馋嘴
令人回味的姜母鴨
馋嘴
等级4
2024-08-01
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北角城市花園新開的閩南面綫糊,餐廳主打閩南美食,非常地道。

今晚同媽媽一齊回味媽媽家鄉風味

涼拌牛肉$160

涼拌碟頭大,份量非常足,200 g的滷水牛肉切片,拌上紅洋蔥、三色彩椒和芫荽,獨特的涼拌汁,惹味不辣。





芋圓

這可是今天的主食,上桌時熱騰騰的芋圓球,賣相非常特別。芋圓內有很多的香菇、筍絲、肉絲等,口感豐富。





姜母鴨$280/隻

姜母鴨可以說是福建、閩南和台灣人最愛美食之一。
等了45分鐘的姜母鴨真叫我驚喜,砂鍋上桌開蓋時,香氣撲鼻。
原隻鴨子用薑片啤酒和秘汁炆煮,肉香嫩滑,酒香四溢,就連姜片和骨頭也超好吃😋

下次來一定要提前預定姜母鴨,真心令人回味
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食