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2020-03-29
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之前跟友人吃過洗衣街的令和，水準高氣氛好，十分難忘，得知在彌敦道開了分店，友人急不及待要去。舖面大而且寬敞，感覺舒服，有卡位及有梳化位，天光掛滿燈籠，由門口到店內都有很多日式掛旗。未點菜侍應先送上日本椰菜，鮮嫩爽脆，沾點醬汁，開胃醒神。邊食邊看菜單，決定點了688元的「松」二人前套餐。招牌清酒有買一送一優惠，入口酒香濃郁，十分抵飲。十分喜愛吃日本豆腐，配上胡麻醬簡直是絕配，加上爆鮮的魚子，還有海葡萄及車厘茄。枝豆是日本著名佐酒小食，一粒一啖酒。三式刺身有三文魚，吞拿魚及油甘魚，鮮甜肉嫩。日式炸雞炸得外脆酥香。咬開肉嫩有肉汁，沾上蛋黃醬味道更惹味香濃。天婦羅有我愛吃的蝦及蕃薯，炸得香脆。石燒澳洲M7和牛，有150g，服務員將一塊塊充滿油花的和牛放上石塊上燒。很快便聞到油香，入口軟綿，油脂豐富。海鮮鍋物有阿拉斯加蟹腳，蠔，帶子及蜆。我們選了壽喜燒鍋底，鍋底還有豆腐，洋蔥及菜。壽海鮮的鮮味，跟壽喜燒香甜十分夾配，蔬菜亦吸收了海鮮湯廐鮮甜，十分滿足！
未點菜侍應先送上日本椰菜，鮮嫩爽脆，沾點醬汁，開胃醒神。邊食邊看菜單，決定點了688元的「松」二人前套餐。
招牌清酒有買一送一優惠，入口酒香濃郁，十分抵飲。
十分喜愛吃日本豆腐，配上胡麻醬簡直是絕配，加上爆鮮的魚子，還有海葡萄及車厘茄。枝豆是日本著名佐酒小食，一粒一啖酒。
三式刺身有三文魚，吞拿魚及油甘魚，鮮甜肉嫩。日式炸雞炸得外脆酥香。咬開肉嫩有肉汁，沾上蛋黃醬味道更惹味香濃。天婦羅有我愛吃的蝦及蕃薯，炸得香脆。
石燒澳洲M7和牛，有150g，服務員將一塊塊充滿油花的和牛放上石塊上燒。很快便聞到油香，入口軟綿，油脂豐富。
海鮮鍋物有阿拉斯加蟹腳，蠔，帶子及蜆。我們選了壽喜燒鍋底，鍋底還有豆腐，洋蔥及菜。壽海鮮的鮮味，跟壽喜燒香甜十分夾配，蔬菜亦吸收了海鮮湯廐鮮甜，十分滿足！
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