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2021-07-16 111 浏览
今日約咗朋友去旺角聚會,朋友話想食台灣菜,就去咗位於通菜街「西門町台灣麵」。餐廳美食多,除麵食外,仲有精緻出色的台式小菜。 冷盤……五味山珍(五味包括有青瓜絲、紅蘿蔔絲、木耳、寒天、素肉)寒天,通透晶瑩,是一種由海藻石花菜提煉而成,清爽脆口,配上爽口青瓜絲、紅蘿蔔絲、木耳、素肉,拌上麻油清香,味道非常清新可口。 醇香酒煎雞先聞到酒香味,雞湯入口酒味濃厚清醇,雞肉肉質肥美嫩滑,肉質滲入咗濃濃酒香,真是又滋補,又好味。 香芒沙律鳳尾蝦蝦肉以薄薄粉漿包裹,炸至金黃,蘸上以芒果調配而成的沙律醬,非常香脆可口。 肉臊飯,擔仔麵肉臊入口香滑細膩,爽口米粉、米飯加上肉臊油香,配搭簡單,入口清爽,非常惹味。台式飲品……熱杏仁薑母茶、凍芝麻奶茶杏仁清香配上香辣薑味,好飲又暖胃。甜品……擂沙湯丸芝麻饀的擂渻湯丸,微暖,芝麻饀流心,芝麻味香濃,外皮軟糯,超好的飯後甜品。
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今日約咗朋友去旺角聚會,朋友話想食台灣菜,就去咗位於通菜街「西門町台灣麵」。餐廳美食多,除麵食外,仲有精緻出色的台式小菜。

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冷盤……五味山珍(五味包括有青瓜絲、紅蘿蔔絲、木耳、寒天、素肉)
寒天,通透晶瑩,是一種由海藻石花菜提煉而成,清爽脆口,配上爽口青瓜絲、紅蘿蔔絲、木耳、素肉,拌上麻油清香,味道非常清新可口。

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醇香酒煎雞
先聞到酒香味,雞湯入口酒味濃厚清醇,雞肉肉質肥美嫩滑,肉質滲入咗濃濃酒香,真是又滋補,又好味。

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香芒沙律鳳尾蝦
蝦肉以薄薄粉漿包裹,炸至金黃,蘸上以芒果調配而成的沙律醬,非常香脆可口。

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肉臊飯,擔仔麵
肉臊入口香滑細膩,爽口米粉、米飯加上肉臊油香,配搭簡單,入口清爽,非常惹味。

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台式飲品……熱杏仁薑母茶、凍芝麻奶茶
杏仁清香配上香辣薑味,好飲又暖胃。

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甜品……擂沙湯丸
芝麻饀的擂渻湯丸,微暖,芝麻饀流心,芝麻味香濃,外皮軟糯,超好的飯後甜品

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食