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2019-12-13
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九龍灣emax,一個除咗買車先會諗起嘅地方。近排由於想換車,又黎到呢個平日人影都唔多隻嘅商場。睇咗一陣,晚飯時間又到,望見一間又一間無開嘅食肆,友人本來提議不如轉場再食,喺最尾關頭,竟然發現咗一間新開嘅泰國餐廳,決定試下!環境幾好,都幾chill ,聽老闆講佢地係新開嘅,全個廚房都係泰國人,橫掂無乜idea想食乜,不如就叫老闆話事幫手order 啦!先黎一個豬頸肉船麵湯配斑蘭麵!有別其他船麵,斑蘭麵份量好多!麵底帶有淡淡的斑蘭味,而且麵質彈牙帶勁,湯底濃而不咸,略帶甜辣,味道層次十足,再加上爽口入味嘅豬頸肉同炸豬皮,招牌果然是招牌,好好味!海鮮冬蔭功好足料兼惹味!又酸又辣,好彩一早分咗兩碗,友人直頭食到唔停口,如果唔係我就無得食!蒜蓉金磚又係好出色!個包每邊都烘過,而且每邊都搽咗適量嘅蒜蓉,唔會太多亦唔會太少,份量啱啱好!其實仲食咗其他,包括生蝦刺身,海南雞,串燒拼盤同椰汁紅豆糕等,全部都有驚喜,好似海南雞好滑,生蝦亦好新鮮!食完之後同老闆吹水,佢話好多味道都係師傅專登調整過,好似個船麵湯底咁,比傳統嘅無咁濃同杰身,話要配合返香港人嘅口味喎,真係好鬼貼心!而且仲話個menu 未fina
睇咗一陣,晚飯時間又到,望見一間又一間無開嘅食肆,友人本來提議不如轉場再食,喺最尾關頭,竟然發現咗一間新開嘅泰國餐廳,決定試下!
環境幾好,都幾chill ,聽老闆講佢地係新開嘅,全個廚房都係泰國人,橫掂無乜idea想食乜,不如就叫老闆話事幫手order 啦!
先黎一個豬頸肉船麵湯配斑蘭麵!
有別其他船麵,斑蘭麵份量好多!麵底帶有淡淡的斑蘭味,而且麵質彈牙帶勁,湯底濃而不咸,略帶甜辣,味道層次十足,再加上爽口入味嘅豬頸肉同炸豬皮,招牌果然是招牌,好好味!
海鮮冬蔭功
好足料兼惹味!又酸又辣,好彩一早分咗兩碗,友人直頭食到唔停口,如果唔係我就無得食!
蒜蓉金磚又係好出色!
個包每邊都烘過,而且每邊都搽咗適量嘅蒜蓉,唔會太多亦唔會太少,份量啱啱好!
其實仲食咗其他,包括生蝦刺身,海南雞,串燒拼盤同椰汁紅豆糕等,全部都有驚喜,好似海南雞好滑,生蝦亦好新鮮!
食完之後同老闆吹水,佢話好多味道都係師傅專登調整過,好似個船麵湯底咁,比傳統嘅無咁濃同杰身,話要配合返香港人嘅口味喎,真係好鬼貼心!而且仲話個menu 未finalize 架,仲會加多d選擇添!
講真,呢間餐廳真係有返咁上下水準,而且又唔貴,服務又好,係一間會放入袋嘅餐廳!以後除咗換車又多咗個理由過黎lu😂~
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