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2016-10-28 1807 浏览
聽不慣「往黃埔列車即將到達」,但港鐵延線啟用後,總算方便了區內的居民、區外的「遊客」。黃埔一向都不是不毛之地,盡是巴士和小巴路線,但鐵路的穩定性有其可取之處。平日放工後我應該沒到過黃埔,但正正因為港鐵的便利,下班後來走一趟,預訂附近的體能訓練班。友人是理大舊生,跟我娓娓道來他大學時期、不分晝夜的打機生活,當中食家之鍊成,包括覓盡理大宿舍附近的食店。我試圖緩解他上體能訓練的辛酸,以這「芝麻綠豆」作利誘。成功熬過了痛苦的一小時,我們雙腳痠軟乏力的趴到這糖水店。對於區外人如我,對這店的好感沒有什麼回憶成分,好評或許是因為路線夠平實,抵食之餘用料足。不聽不知原來好幾年都沒有加價,無論是傳統糖水、燉品、「撈野」都是徘徊廿餘元的價位。平日的晚上九時,店內三十餘個座位維持8-9成滿。不算嘈吵,坐得舒適。職員友善,耐心的解釋餐牌中一些特別的名字,不煩不燥。友人失望至極,那回憶中的「首創櫻桃小丸子」沒了,因為機器剛巧失靈。細問之下原來是士多啤梨味、綿密濃稠類的刨冰,根本沒有「櫻桃」,卻取了個饒有趣味的名字。店名為「芝麻綠豆」,查看後得知原來「芝麻」和「綠豆」的甜品都是這家的名物,奈何胃裡沒空間去容得下濃
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聽不慣「往黃埔列車即將到達」,但港鐵延線啟用後,總算方便了區內的居民、區外的「遊客」。黃埔一向都不是不毛之地,盡是巴士和小巴路線,但鐵路的穩定性有其可取之處。平日放工後我應該沒到過黃埔,但正正因為港鐵的便利,下班後來走一趟,預訂附近的體能訓練班。友人是理大舊生,跟我娓娓道來他大學時期、不分晝夜的打機生活,當中食家之鍊成,包括覓盡理大宿舍附近的食店。我試圖緩解他上體能訓練的辛酸,以這「芝麻綠豆」作利誘。成功熬過了痛苦的一小時,我們雙腳痠軟乏力的趴到這糖水店。
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對於區外人如我,對這店的好感沒有什麼回憶成分,好評或許是因為路線夠平實,抵食之餘用料足。不聽不知原來好幾年都沒有加價,無論是傳統糖水、燉品、「撈野」都是徘徊廿餘元的價位。平日的晚上九時,店內三十餘個座位維持8-9成滿。不算嘈吵,坐得舒適。職員友善,耐心的解釋餐牌中一些特別的名字,不煩不燥。
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友人失望至極,那回憶中的「首創櫻桃小丸子」沒了,因為機器剛巧失靈。細問之下原來是士多啤梨味、綿密濃稠類的刨冰,根本沒有「櫻桃」,卻取了個饒有趣味的名字。店名為「芝麻綠豆」,查看後得知原來「芝麻」和「綠豆」的甜品都是這家的名物,奈何胃裡沒空間去容得下濃稠的糊裡。甜品款式跟大路的港式糖水相若,但自選撈的「撈底」配料頗特別。特色芝麻爽是上為芝麻糊、下為大菜糕的啫喱,列表中還有秘製綠豆茸,在坊間常見的涼粉、西米之上添加心思和創意。最重要是價格親民,這裡的刨冰和自選撈都是港式甜品中較創新的款式。

點了至Q新鮮芒果撈($25)士多啤梨哈蜜瓜撈綠豆茸($25) 各一,等候時間不長,3-5分鐘左右。
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芒果肉堆得滿滿的至Q新鮮芒果撈,以三色Q果墊底,佐以椰汁、花奶、刨冰和芒果汁。刨冰並非主角,吃的是微帶冰感的感覺,而非整碟為刨冰的線密感。本為不太甜的奶冰,最重要是能保持沁入心扉的溫度。三色Q果沒什麼特別的味道,實為蒟蒻而已。帶點嚼勁的小顆粒,如大西米般讓你花上幾秒咬一下才送進喉嚨,比流質的甜品更過癮。芒果肉清甜無渣,份量夠多,抵食無疑。
至Q新鮮芒果撈
$25
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自選撈可以選上一或兩款鮮果,加上一或兩款「撈底」。跟至Q新鮮芒果撈一樣,都佐以椰汁、花奶和刨冰,不過刨冰則放在表面,成了雪山的模樣。
士多啤梨哈蜜瓜撈綠豆茸
$25
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士多啤梨和哈蜜瓜切成細粒,份量尚可,亮點不其然落在秘製綠豆茸上。綠豆沙或是綠豆蓉的月餅餡就吃得多,但這秘製綠豆茸不是那種爛得起沙、或是還見豆衣的模樣。和泥糊狀還有點距離,淺黃色的豆茸是去衣後把豆弄成碎,因此「綠」豆茸非綠。沒什麼添加甜味,原生的豆香豐郁,健康之餘(清熱嘛)又不帶任何膩感,是驚喜的用心之作。整客糖水的份量不小,舀起不是椰汁的配料,其實佔上碗內八成的位置。
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「芝麻綠豆」可不是小事一樁,是家樸實的甜品店。合乎期望值的份量,加上巧手的心思配料親民價錢,就算第一次到訪的我,沒有加上任何回憶的味道,都高呼划算好吃。值得再來,反正有了港鐵、來這裡逛的機會多的是。改變是無可倖免,便利的反面便是加租;就算這店真的要加價,如果是數元還是合理,質素維持的話,仍是區內甜品的平實之選。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (宵夜)
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