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2009-08-11
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星期二是看電影的好日子…因為有特價…在一個三號風球懸掛的晚上…在奧海城看了一場電影…完場的時候已經改掛八號風球了…~不過由於開場之前只是吃了burger king…似乎應該再吃點東西才回去吧….~收工之前在OR看過有什麼新開的店子…發現了這一家炉端燒凌晨才關門的…雖然那些食評給我的感覺像在賣廣告~只是好像好一陣子沒吃過了…所以就膽粗粗…冒著八號風球走到角祥街的盡頭…晚上走到那邊比較陰暗…幸好店沒有關門…店子很小…只可以容納不足二十人…而且店裡有人吸煙…這讓人有點不高興..~不過走了一段路已經很累…不想再找地方吃東西了…~但慶幸的是過了一會兒已沒有人吸煙了…因為要忙著吃東西…哈哈哈~是晚點了牛肉…蔥雞肉…蜂蜜豆腐…雞翼…燒茄子…燒鱔….燒蕃薯…粟米…青椒和羊架…~牛肉和蔥雞肉…一般…沒什麼特別…而且雞肉有點鞋口…不過醬汁就挺惹味…蜂蜜豆腐…是店裡的推介作品…上面是蜜糖芥茉醬…塗在鱈魚豆腐上面…幾特別…味道也不錯的…~燒雞翼…也不錯…不過有點兒乾…而且不太夠味…其實這裡的串燒有一個共通點就是不夠香味…可能只是簡單的用了鹽作調味…味道比較單一…但我就吃慣了比較濃味一點的串燒…因為串燒本來就不
收工之前在OR看過有什麼新開的店子…發現了這一家炉端燒凌晨才關門的…雖然那些食評給我的感覺像在賣廣告~只是好像好一陣子沒吃過了…所以就膽粗粗…冒著八號風球走到角祥街的盡頭…晚上走到那邊比較陰暗…幸好店沒有關門…
店子很小…只可以容納不足二十人…而且店裡有人吸煙…這讓人有點不高興..~不過走了一段路已經很累…不想再找地方吃東西了…~但慶幸的是過了一會兒已沒有人吸煙了…因為要忙著吃東西…哈哈哈~
是晚點了牛肉…蔥雞肉…蜂蜜豆腐…雞翼…燒茄子…燒鱔….燒蕃薯…粟米…青椒和羊架…~
牛肉和蔥雞肉…一般…沒什麼特別…而且雞肉有點鞋口…不過醬汁就挺惹味…
蜂蜜豆腐…是店裡的推介作品…上面是蜜糖芥茉醬…塗在鱈魚豆腐上面…幾特別…味道也不錯的…~
燒雞翼…也不錯…不過有點兒乾…而且不太夠味…其實這裡的串燒有一個共通點就是不夠香味…可能只是簡單的用了鹽作調味…味道比較單一…但我就吃慣了比較濃味一點的串燒…因為串燒本來就不是清淡的食物嘛…~當然也不能說是不好吃的…只是各人有各人的喜好…
燒茄子…店方很細心的把茄子撕開了一條條小的…不過同樣的問題就是味道不夠…這次連基本的鹹味也不夠…淡淡的…要另外加大量的七味粉吃才行…
燒鱔…燒得很不錯…外表脆脆的…鱔亦夠肥美…外層的燒汁十分惹味…只不過這鱔實在太多骨了…吃得很費力...要小心翼翼的吃…最後有一部分因為看到實在太多骨而放棄了…~_~”…..
燒蕃薯…裡面不夠稔和軟熟…不像平常買到的煨蕃薯的口感…乾乾的只是一般…店方配沙律醬上碟…算是稍為好吃一點…
燒粟米…粟米很甜…聞起上來也很香…但同樣燒得比較乾…沒甚麼水份…
青椒…本身我就非常愛吃青椒…簡簡單單的燒都已經覺得很好吃…
羊架…我沒有吃…因為已經很飽了…不過單看外表燒得不錯…而且沒有燒得過熟…我想應該不錯的吧….
這裡的食物整體質素只屬一般...偶有驚喜但又不足以讓我特意再來...我覺得調味方面可以再下一點功夫...因為我個人認為串燒不一定要加大量香料才叫做好吃...但至少不能淡口...~
张贴
