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2017-03-11
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之前試過上環的分店印象中很不錯,知道銅鑼灣開了分店,星期五便相約朋友去一試!《烤香菇蠔肉 $138》大大隻的香菇烤過後仍是充滿磨菇汁,厚厚的磨菇肉再加上鮮甜的蠔肉來點絕味道,很匹配,很好吃。《西班牙豬手 $388》賣相好夠份量,而且已經全部切開,豬手外皮出奇的脆,肉質好嫩滑,肉汁膠質還在,更有香滑的白酒醬汁提味,還可以點上蜜糖,亦別有一番風味。《荔枝莫希托$68》淡淡的荔枝味十分清新,薄荷味濃郁,清新涼快,不會太甜。《伯爵茶焦糖燉蛋 $59》表面有一層燒至甜脆的焦糖,底下就有伯爵茶味燉蛋。燉蛋質感很實在,入口有淡淡伯爵茶味,清甜而不膩。這餐仍然令我滿意!
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