宏 (已搬遷) 新店位置

再一次重臨"宏"吃東西。原因之一當然是為了美妙的食物，另一個因素則是這裡供吃的是甚合小友當天的胃口 (很不幸的，那一天小友病倒了，要吃非常熱又難消化的食物是十二分的困難)....大家相信亦知道甜品才是這裡的主角。甚麼也不用說，先點一小件的草莓小蛋卷....蛋糕依然鬆軟不過甜；內層的忌亷佔了整件卷蛋的頗大部份，入口輕盈滑溜沒假味；放在最入面的草莓粒很小帶微酸，算是較弱的一環....吃完點甜食，是時候喝一口蘋果花茶來清清味蕾。茶本身雖只有茶的苦瀝味，但嗅落又真的有點蘋果幽香，進口清新。用來消去甜膩是剛啱好....喝完茶，面前放有一大杯的Mont Blanc Parfait，實在是相當大的誘惑。身為主角，舖面的栗子蓉是很甜的，放於舌上轉眼間便溶掉了...唯一不開心便是栗子獨有的香味是不太彰顯；下層大部份都是軟滑而偏甜的忌亷、呍呢嗱籽以及士多啤梨果醬。軟綿香滑的觸感是合晒帶病的小友的脾胃，吃完一大半之後他竟還沒有哭出來；插在杯頂及置於杯底的威化餅片及碎是十分的脆....鹹食本以為只屬陪襯品，但食落竟覺不太差wor ---- 那個和風海鮮海藻意粉內的熟蝦件及帆立貝儘管是冷藏貨色嗒落也沒味如像在嚼