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2018-10-28
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記得曾經睇過一篇雜誌報道, 講解點樣先叫做一份好味嘅雞蛋仔, 好味嘅雞蛋仔應該一邊少蛋漿,另一邊多d蛋漿, 咁就可以食到又夠脆又夠軟嘅雞蛋仔。媽咪雞蛋仔做咗咁耐,做到咁出名,又有咁多間分店, 直到而家我覺得佢嘅雞蛋仔都仍然好食, 剛剛做好,香脆不在話下, 凍咗之後仍然係脆, 沒有成口蛋漿的感覺
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