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2004-05-17
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由生記到景記到而家的李景記,景叔轉工真係仲多過好多人,起碼多過我先。呢度人氣好盛,今日落灣仔做野,吃過Q版就再來這裡食粥。近一點已經坐無虛席,一間店若打出名堂係旺好多。一個人都要等一等至坐得低,呢度地方唔大,檯櫈擺到密一密。呢度同以前幾間粥舖的分別是較新淨,有電視睇,同阿景叔會著廚師服同戴廚房帽在煲粥,幾掂的。叫了咸雞脾粥,要杰底。碗粥個碗無以前咁大,但仍舊夠份量,粥底幾綿滑,同以前沒有什麼分別。當然沒有味精,個人覺得以粥底來說這裡的是最好的幾間了;咸雞脾仍舊好味又夠味,又啖啖肉,雖然要36蚊一碗,但都是物有所值。見店內沒有油鑊,心想油炸鬼應是別處交來,加上時近中午,油炸鬼都擺左成朝,所以都無謂試;腸粉賣相麻麻地,炒米亦不見佳處,就要了碟魚皮,雖比旺角的妹記略遜一籌,但亦新鮮爽脆。習慣食魚不點豉油,在吃魚皮時那碗薑蔥豉油就大派用場,加胡椒粉來點好正。埋單五十幾蚊,一點都不便宜,但吃靚粥靚料,係要俾貴少少的。
一個人都要等一等至坐得低,呢度地方唔大,檯櫈擺到密一密。呢度同以前幾間粥舖的分別是較新淨,有電視睇,同阿景叔會著廚師服同戴廚房帽在煲粥,幾掂的。
叫了咸雞脾粥,要杰底。碗粥個碗無以前咁大,但仍舊夠份量,粥底幾綿滑,同以前沒有什麼分別。當然沒有味精,個人覺得以粥底來說這裡的是最好的幾間了;咸雞脾仍舊好味又夠味,又啖啖肉,雖然要36蚊一碗,但都是物有所值。
見店內沒有油鑊,心想油炸鬼應是別處交來,加上時近中午,油炸鬼都擺左成朝,所以都無謂試;腸粉賣相麻麻地,炒米亦不見佳處,就要了碟魚皮,雖比旺角的妹記略遜一籌,但亦新鮮爽脆。習慣食魚不點豉油,在吃魚皮時那碗薑蔥豉油就大派用場,加胡椒粉來點好正。
埋單五十幾蚊,一點都不便宜,但吃靚粥靚料,係要俾貴少少的。
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