利寶閣 (已結業)

利宝阁位于奥海城二期，我和朋友周不时也会在午市时约埋饮茶, 贪佢地点方便易揾, 而且我们对酒楼的印象也不错。环境阔落之余，不会背只贴背只。呢两日朋友升左职, 话要请我做家燕妈妈, 食番餐食神套餐佛跳墙食神套餐最重要果盅梗系佛跳墙, 佛跳墙要原盎炖，而汤入面也十分够份量: 鲍鱼、花胶、海参、响螺、冬菇、鱼翅、瑶柱同瘦肉等。非常足料, 饮落非常鲜甜, 原汁原味。谷饲豚肉叉烧饭豚肉叉烧肉嫩软林, 扫上蜜汁的叉烧烧得香口又腍身, 半肥半瘦, 非常肉质松化。有少少脆边的太阳蛋半生熟, 蛋黄流心诱人。半生熟的蛋汁, 配上有猪油香的甜豉油, 将三者捞晒落白饭度, 最简单的食物已叫人非常满足。秘制铜盆鸡铜盆鸡细件放在铜盆, 用铜盆则可让鸡件均匀受热，香味更为持久。味道带点沙姜的味道, 却又比纯沙姜鸡更惹味, 切得大小适中的鸡肉，香气诱人, 色泽金黄, 而且肉质爽弹，鸡味回味香醇。蚝皇扣辽参接下来登场的还有另一埸重头戏蚝皇扣辽参, 辽参肥大肉厚, 虽然外形有点像像毛虫, 但煮得非常入味, 软硬适中, 是滋补养血之选。豉味虎皮椒脆斑头腩斑头腩与虎椒和大葱段同爆, 香口惹味, 腩位多肉有口感, 入口滑而不腻