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2014-07-17
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今次第二次到來光顧, 印象中第一次食時味道平平無奇, 但今次真的令我印象深刻...Order 一個二人套餐先講個冬蔭功湯, 真係油膩感指數爆標 , 二人餐到來時, 兩碗都一樣油膩, 當中更不是以大頭蝦製作, 而用的是一般水蝦...無鮮味可言, 差!第二是海南雞, 平時好小食到凍食海南雞, 今次呢間金葉軒比我試到, 而且呢到既海南雞無雞味可言, 當然我唔期望你而家會有鮮雞製作, 但都唔好做到咁差, 個問題係仍未去清當中的雪藏味就交功課, 如果唔講我知, 淨食d雞唔點個汁, 我仲以為自己食緊白烚雞 重要食食下發現到.........最彩比我望得...唔係就...........女侍應只是問我換過個白飯比你要不要, 我不要了...管理者應多加留意第三道菜, 自稱為炭燒豬頸肉, 當然我亦都無期望佢真係會以炭燒作製法, 但都唔好焗到塊豬頸肉成塊肉乾咁款, 同埋一食就知唔係當晚新鮮製作, 同埋唔好上菜前以微波爐翻熱比客, 叮到肉質極乾極鞋身, 絕無肉汁可言 套餐最後仲有個菜, 又係油膩之作, 我不予置評...另外, 本人散叫左生蝦刺身, 呢個生蝦反而新鮮, 肉厚且爽, 但個生蝦汁就好一般,
Order 一個二人套餐
第二是海南雞, 平時好小食到凍食海南雞, 今次呢間金葉軒比我試到, 而且呢到既海南雞無雞味可言, 當然我唔期望你而家會有鮮雞製作, 但都唔好做到咁差, 個問題係仍未去清當中的雪藏味就交功課, 如果唔講我知, 淨食d雞唔點個汁, 我仲以為自己食緊白烚雞
重要食食下發現到.........最彩比我望得...唔係就...........
第三道菜, 自稱為炭燒豬頸肉, 當然我亦都無期望佢真係會以炭燒作製法, 但都唔好焗到塊豬頸肉成塊肉乾咁款, 同埋一食就知唔係當晚新鮮製作, 同埋唔好上菜前以微波爐翻熱比客, 叮到肉質極乾極鞋身, 絕無肉汁可言
套餐最後仲有個菜, 又係油膩之作, 我不予置評...
另外, 本人散叫左生蝦刺身, 呢個生蝦反而新鮮, 肉厚且爽, 但個生蝦汁就好一般, 上菜時已把生蝦頭炸了, 但炸功一般, 偏油, , 但可以把蝦頭分開上, 因炸蝦頭較熱, 且不應把生熟食物同放於一碟內...
整體個生蝦就可以一試
题外话/补充资料:
如非必要, 無下次...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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