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2016-10-16
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潮流是，人人都講香港築地。 十月十二日正式係灣仔碼頭開左，你去左未呀？ 當然，我看到有人氣blogger 介紹原來十二号已經有soft opening ，仲要有咩條internet link 俾你 book 時間，作為所謂的Openrice 食家，當然要去下啦。 冇人邀請不是試食的情況，全是為了自己的好奇心，有人說這裡是香港上引，有人說這裡像極築地，有人說這裡是Sogo Apita 加吉之島的翻版，估勿論點，自己睇到和感受最重要。 準時來到這裡，沒有想像中的多人，不過離碼頭認真要行點路，比起你每年去書展和美食展，行得更多。 一入到去就已經是像759的超市，零食，麵，烏冬，飲品，水果應有盡有，這裡說真幾似那些日式超市，不過我今日來到不是為了這個，冇乜研究。 再入去，又有龍蝦roll，又有丼飯，又有爐燒，又有刺身，又有壽司，又有新鮮的蟹，說真，十足十係台灣上引一樣。 我的目標是丼飯和壽司，可惜丼飯全部售完，要乜冇乜，還是去吃立呑壽司吧。 說真，有少少失望，選擇不多，如果你去過上引水產你就知道，這裡的壽司比較起來，完全唔多。 你喜歡呑拿魚，海膽，蝦，象拔蚌就是佳音，但
十月十二日正式係灣仔碼頭開左，你去左未呀？
當然，我看到有人氣blogger 介紹原來十二号已經有soft opening ，仲要有咩條internet link 俾你 book 時間，作為所謂的Openrice 食家，當然要去下啦。
冇人邀請不是試食的情況，全是為了自己的好奇心，有人說這裡是香港上引，有人說這裡像極築地，有人說這裡是Sogo Apita 加吉之島的翻版，估勿論點，自己睇到和感受最重要。
準時來到這裡，沒有想像中的多人，不過離碼頭認真要行點路，比起你每年去書展和美食展，行得更多。
一入到去就已經是像759的超市，零食，麵，烏冬，飲品，水果應有盡有，這裡說真幾似那些日式超市，不過我今日來到不是為了這個，冇乜研究。
再入去，又有龍蝦roll，又有丼飯，又有爐燒，又有刺身，又有壽司，又有新鮮的蟹，說真，十足十係台灣上引一樣。
我的目標是丼飯和壽司，可惜丼飯全部售完，要乜冇乜，還是去吃立呑壽司吧。說真，有少少失望，選擇不多，如果你去過上引水產你就知道，這裡的壽司比較起來，完全唔多。
你喜歡呑拿魚，海膽，蝦，象拔蚌就是佳音，但如果你喜歡其他東西，你會覺得選擇少。
我叫了金槍魚盛，似乎係最好選擇，有大鮪魚腩，中鮪魚腩，赤身，香蔥鮪魚腩蓉軍艦，炙燒鮪魚腩，當中我吃了中鮪魚腩，油份強而香口，另外香蔥鮪魚腩蓉軍艦絕對是香得很，如果紫菜脆一點更好，赤身我都有食，感覺也是不錯。
朋友L說大鮪魚腩是非常精美，只不過不夠這裡的風景更好。
然後我們再叫了一個北海膽海膽，冇問佢來自那裡，因為店員都好像勁忙，不過味道是你可以吃到在築地直送的味，吃到一點在築地的氣息，而價錢又不太貴。
我很想吃象拔蚌，可惜和丼飯般冇貨了。我看到別人的森半宇治沫茶也很像樣，可惜又係無貨。
可能是下午來的timeslot不夠好，可能人人也想來到這個咁期待嘅香港築地早吃早享受，無論點，作為香港人，又喜歡吃壽司日本野，你冇理由唔來一下今期流行的山貴吧。
築地‧山貴水產市場灣仔灣仔碼頭2樓
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