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2018-04-18
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今晚同老婆一行四人行元朗，之前望到好多人食呢間校長燒肉，今日決定一試！外表同環境望落乾淨企理，大卡位好舒服，入到去發現唔似一般燒肉放題咁只係一大堆肉，細看只係雞翼都有兩三隻味，推介南乳雞翼，好入味,唔過鹹影d未燒前既樣，望到豬頸肉切得幼細，唔會因爲太厚而燒到老，食落感覺上唔算好油，推介牛仔骨，肥瘦分明，燒完肉質仲好嫰，juicy佢地與別不同既地方唔單係有熟食，而係味道唔會因爲唔係燒肉而差，每碟熟食都食得出功架，我竟然推介炒白菜仔，我見到連埋一d海鮮去炒提升鮮味，爽甜！仲有好快就新鮮替換既炒蜆，驚喜在隻隻有肉，唔會炒散曬炸物就正常款，有日本燒選擇不能不影低呢個加$85蚊就有半打既蠔，我要記錄低有幾厚肉，店員介紹話係四季蠔，肉質肥美，計我話佢個肉唔只多，好香濃既榛果味，欣賞佢唔係得齋海水味！如果散叫另一隻蠔要19蚊隻，半打呢個絕對抵其實我仲加左$128食長腳蟹，味到正常但鮮甜，比出面放題好唔係得個鹹。佢非一般既位黎啦，係魚生，有三文魚，醋青魚，甜蝦，蟹柳，墨魚🦑等，三文魚有得揀魚腩，肥美鮮，唔係一般燒肉放題肉質鬆散淡味咁飲品種類都多，紙盒罐裝都有甜品有雀巢杯裝，款唔多自家制就有jelly，
外表同環境望落乾淨企理，大卡位好舒服，
入到去發現唔似一般燒肉放題咁只係一大堆肉，細看只係雞翼都有兩三隻味，推介南乳雞翼，好入味,唔過鹹
影d未燒前既樣，望到豬頸肉切得幼細，唔會因爲太厚而燒到老，食落感覺上唔算好油，
推介牛仔骨，肥瘦分明，燒完肉質仲好嫰，juicy
佢地與別不同既地方唔單係有熟食，而係味道唔會因爲唔係燒肉而差，每碟熟食都食得出功架，我竟然推介炒白菜仔，我見到連埋一d海鮮去炒提升鮮味，爽甜！
仲有好快就新鮮替換既炒蜆，驚喜在隻隻有肉，唔會炒散曬
炸物就正常款，有日本燒選擇
不能不影低呢個加$85蚊就有半打既蠔，我要記錄低有幾厚肉，店員介紹話係四季蠔，肉質肥美，計我話佢個肉唔只多，好香濃既榛果味，欣賞佢唔係得齋海水味！如果散叫另一隻蠔要19蚊隻，半打呢個絕對抵
其實我仲加左$128食長腳蟹，味到正常但鮮甜，比出面放題好唔係得個鹹。
佢非一般既位黎啦，係魚生，有三文魚，醋青魚，甜蝦，蟹柳，墨魚🦑等，三文魚有得揀魚腩，肥美鮮，唔係一般燒肉放題肉質鬆散淡味咁
飲品種類都多，紙盒罐裝都有
甜品有雀巢杯裝，款唔多
自家制就有jelly，密瓜奶凍，檸檬撻，泡芙，味道正常
差d記漏呢味，我食左7杯，芝士蠔杯，原杯燒，唔係生蠔喔芝味濃，蠔仔甜滑！
都算抵食，每人唔使280，但食到生蠔靚魚生加燒烤！
另外聽店員講，佢地怕客人食悶個菜式，每隔個星期就會轉下煮法轉下餸菜配料既配搭，好有心機，又會好有禮貌咁serve客人，我會再encore
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