去滾

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亞女話今晚帶我去滾，以為佢講笑，點知真喺帶我嚟呢間位於銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期的主打港式火鍋店打邊爐 店內裝修以港式懷舊風作主題，從壁畫到別具特色的霓虹裝潢都玩味十足，充滿港式味道 原個椰子雞湯(半隻)入秋時分梗喺揀返個滋潤的湯底啦，原本湯底已經用上新鮮椰肉、馬蹄及竹笙熬煮而成，上枱後店員會喺你面前將整個椰青水倒入湯內，再將裡面的椰青肉也刮起加入湯內，然後加入雞件，待湯滾起後先嚐一碗，味道清甜又滋補 金甲脆魚皮魚皮炸得金黃酥脆，外面裹滿金黃的鹹蛋黃醬汁，入口鹹香惹味又帶些微辣，超級邪惡 美國手切牛頸脊(M)手切牛頸脊厚薄適中，油花細緻，肉質鮮嫩腍滑，肉味濃 新鮮牛脷芯薄切牛脷芯是牛脷最軟腍部位，口感鮮甜爽脆，牛味濃郁 沙嗲牛肉洋蔥餃好特別未試過好港式的口味，餃子漲卜卜好飽滿，充滿沙嗲香味好惹味 鮮嫩正菜蔬菜拼盤有八款蔬菜可以選擇，連比較貴價的豆苗及冰菜都有，款款新鮮翠嫩，拼盤可以自選三款配搭 繽紛鮮果涼粉鍋鮮果有火龍果、西瓜及芒果配搭冰凍涼粉、紅豆蜜及椰絲，以火鍋形式加上乾冰營造出煙霧效果非常吸睛