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2019-11-09
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近期最hit最多人打卡嘅火鍋店！場內好多霓虹燈，唔單止賣香港情懷，細心啲睇仲賣埋風月情調，由裝修到餐牌甚至到食物都設計得好有心思！有私隱度高嘅卡位，亦有圍爐枱凳，就連啲碗碗碟碟都好有feel呀，唔講咁多嗌咗野食先～嗌咗2人份量，最後全部全部清晒。金甲脆魚皮第一個黎嘅炸魚皮，用鹹蛋黃醬兜過，脆卜卜魚皮沾滿晒鹹香醬汁，脆口過後就feel到陣辣味慢慢滲出黎，好辣但又忍唔到口繼續食，勁過癮！鞭鞭有力湯川弓白芷當歸天麻魚頭湯呢排開始凍凍地，試下啲藥材湯補下先！開頭都驚藥材味太勁會好難入口，但呢個魚湯夠晒濃中和返，互補咗各食材嘅腥味同藥味。滾起咗就可以飲碗湯試下原味先，正到呢，加上我勁鍾意食魚，等個魚頭滾多陣就可以食，咁大舊魚頭裡面啲肉都唔少，識食嘅話可以損埋骨添呀～A5野崎牛肩肉飲飲下湯，肉就來了！好豪咁打邊爐食和牛，睇下啲雪花精緻到，油脂十級豐富！一盤有8塊左右，但其實絕對夠食，因為和牛油脂太勁，狂食3塊後會開始有點膩。日本廣島蠔又係日本食材，冰鎮住飽滿肥美嘅蠔，本身已經好大粒，煮完都冇瘦到，依然都係脹卜卜，蠔味好重好鮮！配埋湯食都幾夾～哈波子 手打蝦丸問友人哈波子代表乜野，可能太年輕我地兩個
近期最hit最多人打卡嘅火鍋店！場內好多霓虹燈，唔單止賣香港情懷，細心啲睇仲賣埋風月情調，由裝修到餐牌甚至到食物都設計得好有心思！
有私隱度高嘅卡位，亦有圍爐枱凳，就連啲碗碗碟碟都好有feel呀，唔講咁多嗌咗野食先～
嗌咗2人份量，最後全部全部清晒。
金甲脆魚皮
第一個黎嘅炸魚皮，用鹹蛋黃醬兜過，脆卜卜魚皮沾滿晒鹹香醬汁，脆口過後就feel到陣辣味慢慢滲出黎，好辣但又忍唔到口繼續食，勁過癮！
鞭鞭有力湯
川弓白芷當歸天麻魚頭湯
呢排開始凍凍地，試下啲藥材湯補下先！開頭都驚藥材味太勁會好難入口，但呢個魚湯夠晒濃中和返，互補咗各食材嘅腥味同藥味。
滾起咗就可以飲碗湯試下原味先，正到呢，加上我勁鍾意食魚，等個魚頭滾多陣就可以食，咁大舊魚頭裡面啲肉都唔少，識食嘅話可以損埋骨添呀～
A5野崎牛肩肉
飲飲下湯，肉就來了！好豪咁打邊爐食和牛，睇下啲雪花精緻到，油脂十級豐富！
一盤有8塊左右，但其實絕對夠食，因為和牛油脂太勁，狂食3塊後會開始有點膩。
日本廣島蠔
又係日本食材，冰鎮住飽滿肥美嘅蠔，本身已經好大粒，煮完都冇瘦到，依然都係脹卜卜，蠔味好重好鮮！配埋湯食都幾夾～
哈波子 手打蝦丸
問友人哈波子代表乜野，可能太年輕我地兩個都唔識😂不過蝦丸好食，蝦膠都幾彈牙。
雜菜盤
呢個雜菜都幾有誠意，竟然有豆苗！而唔係全部平價菜，仲有西洋菜同娃娃菜，咁啱我三種都超鍾意食，讚！
番薯糖水
以為食完諗住走人之際，店員問我地食唔食埋糖水，入面仲有湯丸，撈到個下好開心～友人大讚好夠薑，薑味極重又食到個身暖晒，番薯都有好多舊，但太飽食唔晒。。。
無論為打卡定為食都可以黎試下，環境同野食都正，打住邊爐都覺得自己chill緊咁😂
张贴
