胡爐 (已結業)

好耐無打邊爐，迷你蛋糕就算唔餓甚至都同我去佛跳牆唔好睇細細煲，份量其實一啲都唔少，雞，金華火腿，螺片，花膠，旺菜，翅，一開始每人飲咗2碗，最後滾完哂所有嘢再飲多半碗更鮮味牛肉淥到轉咗色，軟綿無筋無渣，無羶味脆骨腩處理到零血水，肉質脆度夠，當晚一入門口就見到一碟準備上枱，有sample睇過準沒錯廣島蠔隻隻肥大肉厚，濃濃蠔味，令到成個湯底提鮮不少什菜拼盤湯底本身都有旺菜，再加多啲用嚟淆湯底，吸收湯底更甜