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2017-10-02
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今年的月餅特別多人討論,除了奶黃月餅一盒難求之外,某間本是用傳統之美作宣傳的月餅製造了一場公關災難,由8月15變成7月14,洗了幾天板。 其實用傳統去包裝就應該徹底一點,就像金記冰室的這款月餅,復古的紙盒加上嫦娥,一定傳統過用掌門人。 金記冰室有兩款月餅供應,低糖雙黃白蓮蓉及金腿伍仁月餅,我選出了低糖雙黃白蓮蓉月餅。 雖然鹹蛋黃的漏油程度一般,但勝在健康,餅皮夠薄,加上低糖的白蓮蓉,口感香滑,甜而不膩,可能因為甜度較低因此食多一份都不覺得滯。
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