素年 (黃埔天地百寶坊)

营业中

休息中

這間人氣素年cafe 我由深水埗店，支持到荃灣店，宜家黃埔店「Be with Years」當然都要去支持一下。環境地方比起其他分店更大更闊落，一樣是走簡單的文青風裝修，門口更是打卡位。一頁紙的餐牌提供不同的素菜，有新派日式素食，純素fushion菜，意粉及漢堡等，連生酮菜式都有提供。餐牌上亦會清楚列明那些菜式含有五辛。每個主菜包熱玄米茶/凍伯爵一杯，亦可加錢轉其他飲品。日式吉列豬扒定食（$138), 用上新豬肉做成豬扒的模樣，無論外貌或是口感都跟真豬扒相似，沾上麵包糠來炸，外酥內軟，而不油膩，咬落仲有肉汁，配上跟燒汁相似的醬汁，好味。很喜歡他們的十穀米，更有營養，更有口感。另外有日本豆腐配柑橘沙律汁，茄子及味噌湯作前菜。他們的食物份量都頗大。芫茜麻婆豆腐刈包（$138), 這個配搭很新鮮特別，令我很想一試。一碟四件的刈包配上沙律菜，份量頗多。蒸得軟熟的刈包夾著的是微辣的麻婆豆腐，雞脾菇及芫茜，醬汁不會太多令到包身變淋，內邊的雞脾菇有切粒的，亦有切片的，口感立即略有不同，芫茜控的朋友應該會喜歡的，但唔喜歡芫茜的朋友亦可要求轉牛油生菜。