川品雲南米線

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川品在大角咀經已十分有人氣，行過奧運順便去幫襯!受盡人們追棒的酸菜魚，鮮香味濃。愛其酸辣開胃，又有爽脆鯇魚片拌吃，簡直是完美拍檔!搭配一些香菜和蔥花，增加風味，十分適合喜愛酸辣口味的人士!本身米線配料已經豐富，包括芽菜、酸菜、韭菜及肉碎(微辣)，酸菜魚雙重酸爽，碗魚片多到瀉!酸菜與山椒，入口先是鮮美，隨後微辣浮現。主角魚片嫩滑無刺，吸附湯汁精華，米線Q彈有嚼勁，與酸辣湯底絕配。豆漿應該有濃郁的豆香味，且口感滑順，帶有淡淡的天然甜味。