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2022-12-12
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天氣終於變凍，想吃點熱湯的暖暖身～今晚來到荃灣路德圍這個美食集中地覓食，，一嚐人氣砂鍋雞湯翅(*ˉ︶ˉ*)超級有驚喜！ 餐廳環境闊落，主打砂鍋雞湯米線，基本上是人手一鍋的，另外還有提供其他藥膳湯米線，餐廳的冷盤和小食也是高水準之選👍🏻我們點了：🍲砂鍋醉藥雞（煮雞酒）配瀨粉 $68濃濃的藥膳味道，湯底清甜，真材實料，無味精！可以清晰地看到有10多粒紅棗、淮山、薑粒、木耳，感覺非常養生！值得一提的是所有紅棗都是去了核的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)媽媽教落，煲湯的紅棗一定要去核才不會上火👍🏻所以看到去了核，非常加分(*ˉ︶ˉ*)雞件是雞髀位置，非常嫩滑(≧∇≦)很久沒有吃瀨粉了，這裏的非常爽口，有口感！麵食的種類也非常多，可以配米線、米粉、刀削麵等👍🏻🐔麻辣口水雞撈麵 $ 58賣相吸引！熱拌刀削麵的質感較軟身～配上口水雞、青瓜絲，又香辣又清新！而且大大碗！我們最後吃不完🤣這樣的價錢真的非常佛心，老闆你真的要賺錢嗎？🍲鮑魚雞湯翅 $52男朋友大讚的一碗湯～湯頭非常濃郁，帶有金華火腿的鹹香味，份量十足，充滿骨膠原：有翅、金華火腿、鮑魚、滑雞，非常推薦！ 除了一大碗，還有一整個砂鍋的份量，可選半隻雞或一隻雞，但
餐廳環境闊落，主打砂鍋雞湯米線，基本上是人手一鍋的，另外還有提供其他藥膳湯米線，餐廳的冷盤和小食也是高水準之選👍🏻
我們點了：
🍲砂鍋醉藥雞（煮雞酒）配瀨粉 $68
濃濃的藥膳味道，湯底清甜，真材實料，無味精！可以清晰地看到有10多粒紅棗、淮山、薑粒、木耳，感覺非常養生！值得一提的是所有紅棗都是去了核的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)媽媽教落，煲湯的紅棗一定要去核才不會上火👍🏻所以看到去了核，非常加分(*ˉ︶ˉ*)
雞件是雞髀位置，非常嫩滑(≧∇≦)很久沒有吃瀨粉了，這裏的非常爽口，有口感！麵食的種類也非常多，可以配米線、米粉、刀削麵等👍🏻
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🐔麻辣口水雞撈麵 $ 58
賣相吸引！熱拌刀削麵的質感較軟身～配上口水雞、青瓜絲，又香辣又清新！
而且大大碗！我們最後吃不完🤣這樣的價錢真的非常佛心，老闆你真的要賺錢嗎？
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🍲鮑魚雞湯翅 $52
男朋友大讚的一碗湯～湯頭非常濃郁，帶有金華火腿的鹹香味，份量十足，充滿骨膠原：有翅、金華火腿、鮑魚、滑雞，非常推薦！ 除了一大碗，還有一整個砂鍋的份量，可選半隻雞或一隻雞，但是我們怕吃不完，所以便叫了一碗來嚐嚐，結果喝光光(*ˉ︶ˉ*) 推薦喜歡喝湯的人要叫砂鍋版本哦！
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🐮醉三寶（牛舌、豬肚、燻蹄）$52
大推牛舌！ ！ 這三寶都醃得非常入味，充滿酒香！
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🥚口水鵪鶉蛋 $36
又是另一佛心之作！一放上枱，便後悔了！怎麼份量這麼多！？足足有20多粒🤣，好適合一大班朋友分享～鵪鶉蛋說得冰凍，配上惹味的口水汁～別有一番風味
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🥤另外點了飲品：Coke Zero和豆漿～這麼高質的湯和小食，吃得捧着肚子，也是$300不到，性價比十足！非常推薦！
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