四面泰泰式火鍋

上海人氣泰式火鍋店「 四面泰 」（Fall in Thai）來襲！首度來港就在沙田開設分店，未進餐廳已經被「用心」吸引，等候時有免費蝦片供應，服務員態度非常友善，裝潢用上木色調，富空間感還有綠化位置都令整體舒適度大大提高！

餐廳最吸引當然是一系列秘製湯底，主打每日新鮮自家熬製正宗泰式湯底，對「食」有要求的我沒可能錯過！今次試了「秘製冬陰功鮮蝦鍋」拼「椰奶雞湯鍋」，加湯不加水的宗旨真的無敵！菜式方面有多款海鮮、手打丸子、肉類和曼谷街頭小食等等。

酸辣度調校得剛剛好

🥘秘製冬陰功鮮蝦鍋
古法熬制，湯底有海蝦，酸辣度調較得剛剛好

🥘椰奶雞湯鍋
椰香四溢，奶味香濃，雞肉嫩滑，一碗接一碗！

寶藏海鮮手工金盒

🥘寶藏海鮮手工金盒
店員送上時不忘提醒可以準備拍照，一打開煙霧彌漫，裡面附有鮮活鮑魚仔、、爽口蚌、大大隻桶蠔和Q彈墨魚丸等（注意‼️2人份和3-4人份內容有不同）

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四面泰牛肉拼盤

🥘四面泰牛肉拼盤
牛牛牛牛的組合，一次滿足四個願望

酥香椰子脆配以椰奶凍，甜而不膩

🥘招牌椰皇凍
重點！必定要吃！記得要為這甜點預留胃部空間！嫩滑香濃的椰奶凍配以酥香椰子脆，作為一頓火鍋結尾，完全不失禮！

泰式炸蝦餅