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2012-03-31
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某一天的晚上，來到荃灣找吃的，無心插柳下來到這間泰國菜館，當時才不過晚上六時左右，它的門外已有大量人群聚集，正在等候入內。心想這間館子應該挺不錯吧，否則的話也不會有這麼多人這麼早便在門外等位啦！於是決定一試。可這一等，便足足等了差不多半個小時，才終於能夠入內享受我的晚餐。其實這館子地方是不小的，一連三個舖位都屬於它的範圍，與它能夠相比的店子，我立刻可以想到的就只有深水埗區的名店「維記」而已。不過再館子地方大也好，小也好，總之就是全店滿座，生意滔滔，人流不絕便是了。也是的，這泰國菜館的招呼雖然甚為一般，環境方面也與一般並非走高檔路線的泰菜館子的格局無異，但食物水準卻甚是不賴，而且價錢也算合理，難怪會有這麼多人前來幫襯。在這天的晚餐中，「燒大鱔」燒得火候恰可，外脆內嫩，味道也佳，蘸上酸辣開胃的醬汁後，肥美的大鱔甚為滋味。「蒜蓉包」的蒜蓉下得十分慷慨，大大小小的蒜蓉舖滿整塊烘得極為香脆的麵包上，教人未吃已能先感受到濃濃的蒜蓉香味，好吃！「青咖喱炒雜菜」較為普通，但這辣度比自己想像中高的菜式，也不失為一道挺開胃而健康的素菜呢！「香葉炒大蜆」醬汁香濃惹味，雖然大蜆的數目不多，只得六隻，不過的確甚
其實這館子地方是不小的，一連三個舖位都屬於它的範圍，與它能夠相比的店子，我立刻可以想到的就只有深水埗區的名店「維記」而已。不過再館子地方大也好，小也好，總之就是全店滿座，生意滔滔，人流不絕便是了。也是的，這泰國菜館的招呼雖然甚為一般，環境方面也與一般並非走高檔路線的泰菜館子的格局無異，但食物水準卻甚是不賴，而且價錢也算合理，難怪會有這麼多人前來幫襯。
在這天的晚餐中，「燒大鱔」燒得火候恰可，外脆內嫩，味道也佳，蘸上酸辣開胃的醬汁後，肥美的大鱔甚為滋味。
「蒜蓉包」的蒜蓉下得十分慷慨，大大小小的蒜蓉舖滿整塊烘得極為香脆的麵包上，教人未吃已能先感受到濃濃的蒜蓉香味，好吃！
「青咖喱炒雜菜」較為普通，但這辣度比自己想像中高的菜式，也不失為一道挺開胃而健康的素菜呢！
「香葉炒大蜆」醬汁香濃惹味，雖然大蜆的數目不多，只得六隻，不過的確甚為大隻，沾上惹味的香辣醬汁之後，味道確是不錯。
也叫來了「芒果沙冰」，作為解渴、解辣的飲品。
最後的甜品叫來了自己甚為喜歡的「芒果黑白糯米飯」。這兒的「芒果黑白糯米飯」味道正宗，鹹中帶甜，煙煙韌韌的糯米飯與香甜的鮮芒果向來是絕配，這夜的芒果雖然未算很甜，尚算可口，這「芒果黑白糯米飯」作為飯後甜品確是最好不過。
至於免費奉客的甜品「椰汁馬豆糕」，水準則只是平平而已，也許正好証明了一分錢一分貨的道理。
吃罷這頓美味的泰國晚餐後，步出館子，只見或坐或站，正在店外等候的食客比之前更多了，這僻處於荃灣區的泰國館子可真厲害呢！
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