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等级4
2010-10-28 28 浏览
偕同小友到來這所最近人氣十足的日式咖喱店吃吃。由於已能預料到午市高峰時候的長人龍,所以很聰明的預早了點時間到達攞位。果然不出所料,坐下來後都不到十分鐘,門口的人龍便出現....喵一喵餐牌,各款咖喱主食與前菜沙律、湯及甜食的配搭是多得令人花多眼亂,光是咖喱的辣度也有頗多的分級,令向來心多多的小弟更難決定。經過頗久的反覆掙扎思量,最後決定要了湯、沙律、主食及凍飲之組合。也想試試甜食的,就着小友叫多一份,可以撈亂來吃,試勻所有的東西,這才不算白來嘛....雜菜沙律是一早弄定的,自然很快便送到。菜蔬都是些菜頭菜尾的像剩餘物資的貨色,絕不能稱之為新鮮。醬料乃常見的芥茉芝蔴,這汁本身是帶甜辣的,與菜沙律一向配合甚佳,但可惜的是店方下了過多的份量,吃起來便有些過鹹至咯喉。唯一見心思的便是那玻璃容器應是連沙律弄好後一起放入冰櫃,所以吃來甚覺清涼爽快....洋葱湯雖很稀身但味頗足;洋葱量也不少;味甜,很像在日本街頭西餐廳中嚐到的日式洋葱湯之味....叫了店自慢的吉列豬扒奄列飯。一直對日式蛋包飯情有獨鐘,記得以前在大坑熊貓及尖咀Niji Bistro亦吃到不錯的版本,不過當然仍然不能與原裝在日本吃到的好。
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偕同小友到來這所最近人氣十足的日式咖喱店吃吃。由於已能預料到午市高峰時候的長人龍,所以很聰明的預早了點時間到達攞位。果然不出所料,坐下來後都不到十分鐘,門口的人龍便出現....

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喵一喵餐牌,各款咖喱主食與前菜沙律、湯及甜食的配搭是多得令人花多眼亂,光是咖喱的辣度也有頗多的分級,令向來心多多的小弟更難決定。經過頗久的反覆掙扎思量,最後決定要了湯、沙律、主食及凍飲之組合。也想試試甜食的,就着小友叫多一份,可以撈亂來吃,試勻所有的東西,這才不算白來嘛
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雜菜沙律是一早弄定的,自然很快便送到。菜蔬都是些菜頭菜尾的像剩餘物資的貨色,絕不能稱之為新鮮
。醬料乃常見的芥茉芝蔴,這汁本身是帶甜辣的,與菜沙律一向配合甚佳,但可惜的是店方下了過多的份量,吃起來便有些過鹹至咯喉
。唯一見心思的便是那玻璃容器應是連沙律弄好後一起放入冰櫃,所以吃來甚覺清涼爽快
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洋葱湯雖很稀身但味頗足;洋葱量也不少;味甜,很像在日本街頭西餐廳中嚐到的日式洋葱湯之味....

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叫了店自慢的吉列豬扒奄列飯。一直對日式蛋包飯情有獨鐘,記得以前在大坑熊貓及尖咀Niji Bistro亦吃到不錯的版本,不過當然仍然不能與原裝在日本吃到的好。那這兒的又如何呢 ? 蛋是明符其實的"蛋有蛋香"
,質感亦十分的滑溜,有水準。不過這裡跟前面所述的兩間店子一樣,做出來的都只是將那蛋像一像棉被般的覆蓋在飯上,不是十分純正的"蛋包飯"。始終在香港吃來吃去也遇不上,實在不無感慨
;飯粒有大部份皆是圓圓的日本米,吃落帶少許黏性,這個就較對路了
;咖喱的調味好像比平常外頭的鹹了少許,要了少辣的程度入口頗見溫和,是很典然的日式咖喱口味,對女生來說就合適極了,但於堂堂一個大男人,則有欠刺激;吉列豬相反地水準很不濟 ---- 外層麵包糠用义一拮底下已散掉,皮肉分離的問題相當的嚴重
,進口只吃到炸粉的濡濡口感而全吃不着肉,再加上入口是油淋淋的
;肉的texture也十分的嚡口.....總的加起來,這就解釋了是何謂不濟了....

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埋尾的凍啡不特別的香濃,叫做"有杯嘢飲"到肚而已;甜食也只是普通的雪糕.....

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吃完後對之印象不深。看來是"只此一次"的貨仔了。要再排隊入坐 ? 咪攪
.....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)