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2018-06-27
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每逢下午時段,這間店都大排長龍,好奇之下也跟著排買來當午餐,點了個叉燒併油雞飯,本來有贈送湯的,但天氣實在太熱了,明知喝不下就跟老闆娘說不要了,免得浪費。叉燒紅潤油亮的色澤頗為吸引人,微甜的叉燒腍滑且帶有燒烤焦香味。油雞肉質嫩滑,大概是用上「萬年豉油」弄,是甘甜的味道。薑蔥油味道偏咸,完全是為重口味人士設呢,少許已足夠令人吃下一大口飯。值得一提的是澆上飯的醬汁,微甜的豉油,拌上吸了叉燒油雞油脂的飯,太好吃了!
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