頑固壽司 (已結業)

人氣過江龍既日本頑固壽司🇯🇵之前見啲人大排長龍👯‍♂️👯‍♂️熱潮過左 小編見無咩人又去左試下🤳🏻.舖頭位於k11 一樓 木系裝修都好簡約舒適💆🏼‍♀️午市有唔同既定食選擇🍱而且仲有日替定食（每日限定）☀️店長亦都好細心推介同介紹🌝.🍱壽司拼盤12貫定食鰤魚· 鰻魚·三文魚籽·帆立貝·平目魚·甜蝦海膽·吞拿魚中拖羅· 吞拿魚大拖羅·金目鯛·松葉蟹·細卷·玉子燒🐟🦀🦐店員會細心介紹食壽司既順序💮由淡色既刺身開始品嚐到最後係深色既刺身❕❗️咁可以細味到每一種魚既味道😋而且店員介紹刺身每日由日本直送🛫最希望客人可以品嚐到最鮮嘅魚所以店舖嘅着重係魚鮮既味道🌊🍣鰤魚& 平目魚係比較少見嘅刺身 識落比較探微同埋質地相對爽口🍣吞拿魚中拖羅&吞拿魚大拖羅油脂非常豐富入口即溶🍣炙燒金目鯛令魚味更濃🍣松葉蟹小編最喜歡 因為係真蟹棒 味道鮮甜😂🍳玉子燒係海綿蛋糕既質地 好鬆軟 而且帶有海鮮甜味 不錯不錯食得出係心機之作 之後店長分享整個定食最花心機既就係呢道玉子燒🥚.除左12件壽司外 仲有茶碗蒸🍳加上柴魚高湯 非常滑溜 入面仲有白果同雞肉🐤小鉢同味增湯都係開胃同暖胃菜式🥣.整個lunch set 都係好新鮮 口腔仲會