langlang0404
人氣台式美食
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等级4
2022-02-15
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難得約到好友午餐飯聚,那我就選擇到這間提供台灣美食的地方。



明太子甜不辣 
明太子甜不辣
明太子甜不辣
$68

台灣地道小吃,甜不辣炸得金黃,表面有點脆,魚肉彈牙,嚐到魚肉鮮味,配上滋味鹹香的明太子醬更令味道提升。

招牌牛肉麵 
招牌牛肉麵
招牌牛肉麵
$108

可選刀削麵或寬粉絲,我就選了彈性帶嚼勁的刀削麵。


香氣飄逸的招牌牛肉麵,湯底濃郁,牛肉厚切入味,烹調得宜,燜煮得香滑軟腍。

亦有入味的百頁豆腐,因其多孔的特性,吸收了濃郁的湯汁,十分滋味。

還有半只溏心蛋,蛋香十足。

髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅
髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅
髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅
$85

擺盤漂亮 
香口的蛋餅捲着芋泥和鹹蛋黃,幼滑的芋泥帶來芋頭自然清新的甜味,沾點碟子上的煉奶,味道帶甜而不膩,口感綿密,層次豐富。

奶奶麻糬 
今天終於可嚐到每天限量的麻糬 可選粒粒花生或黑芝麻,今次先嚐粒粒花生吧。
奶奶麻糬
奶奶麻糬
$75

店員送上時十分貼心的講解怎樣把碟中的麻糬與花生混合。

一小團麻糬沾滿花生碎粒,放入口即嚐到口感涼涼而帶奶香味的麻糬及香脆的花生碎粒,味道十分匹配。

這裏做的麻糬不含糯米,用日本鮮牛奶製作而成,怪不得可以那麼順滑,入口即溶。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
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抵食
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