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2023-10-30
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呢排都係喺屋企附近覓食，一來懶唔想郩，二來都想趁搬屋前食多d大角咀美食! 久違地重訪Easy Joe，人氣依舊，食物依然高質!原條鰻魚蛋包飯（$158）鰻魚足足有成隻碟咁長，肉質厚實嫩滑，蛋包飯都好岀色，滑蛋炒得恰到好處，炒得滑溜，用上日本無菌蛋，蛋香十足！面頭再灑上大量木魚絲，更添風味！大蒜絲自家烤乳豬意大利飯（$198）乳豬皮脆肉嫩，甚有水準！面頭嘅大蒜絲完全係畫龍點睛，食嘅時候將佢撈勻去意大利飯，令飯粒增添蒜香之餘，仲多咗香脆嘅口感！呢度服務都非常貼心，知有d香港人可能唔習慣意大利飯太硬，所以都有主動問使唔使煮淋d。我自己就鍾意較有咬口，呢個意大利飯嘅生熟度掌握得好好，口感creamy！檸檬牛油蜆($98)將蜆拼砌成玫瑰花型，賣相好靚!蜆好新鮮，所以簡單用檸檬牛油調味已經帶出鮮味。
原條鰻魚蛋包飯（$158）
鰻魚足足有成隻碟咁長，肉質厚實嫩滑，蛋包飯都好岀色，滑蛋炒得恰到好處，炒得滑溜，用上日本無菌蛋，蛋香十足！面頭再灑上大量木魚絲，更添風味！
大蒜絲自家烤乳豬意大利飯（$198）
乳豬皮脆肉嫩，甚有水準！面頭嘅大蒜絲完全係畫龍點睛，食嘅時候將佢撈勻去意大利飯，令飯粒增添蒜香之餘，仲多咗香脆嘅口感！呢度服務都非常貼心，知有d香港人可能唔習慣意大利飯太硬，所以都有主動問使唔使煮淋d。我自己就鍾意較有咬口，呢個意大利飯嘅生熟度掌握得好好，口感creamy！
檸檬牛油蜆($98)
將蜆拼砌成玫瑰花型，賣相好靚!蜆好新鮮，所以簡單用檸檬牛油調味已經帶出鮮味。
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