板前壽司 (已結業)

平心而論，板前壽司的食物質素好過峰壽司，但服務水準真係差好多，基本上是非常非常非常人手不足。下午3點，全店客滿，師傳八九個人，但只有3個侍應。叫了火炙帆立貝不到，叫待應催，等了15分鐘也不見；再催，又等了15分鐘也沒有。看見師傳係到整了好多次火炙帆立貝都唔關我事，鄰位的三文魚腩也是催了4, 5次都沒有，火起埋單又話整好了，對方坐低點知等了10分鐘又係冇，都唔知搞乜鬼。要自己落單的原因是基本上條運輸帶基本上都冇出過新o野，看見那些蛋呀，蟹肉壽司，池魚轉了一個鐘都仲係到，心都寒埋。俾得起錢的話，不如去壽司廣好過。又，池魚，帆立貝，油甘魚等都不錯，唯獨那個蟹棒（蟹腳）好難食。