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2004-11-18
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每次到雲泉仙館, 總是為了賞荷花而來, 午飯前已經溜回到市區之中. 這次結伴同遊仙館, 除了觀賞菊花展外還特地來一嚐仙館的素香味; 穿過一個細市集, 兩旁都是傳統零食的攤擋, 相當有趣.約莫兩時許到達素食館, 朋友點了好八個素菜, 印象比較深刻包括有, 脆皮鴛鴦卷, 腐皮卷和春卷都炸得香脆可口; 五柳石班, 炸起來的芋頭十分香口, 加上甜酸配合起來, 食鬼胃口大開, 唯獨芋頭味道有點不足, 質感亦過稔; 雞骴菇豆苗, 雞骴菇香滑但菇味一般; 琵琶鴨十分入味, 相比西檸鴨則有點失色, 西檸汁有點像果醬味道; 其中白粥更是朋友的強烈推介, 白粥質感綿綿, 粥味香滑可口. 同臺一對老夫婦點了一碟像真度極高的齋燒鴨, 我們一班年輕人好奇的指指點點, 最後老夫婦大方的和我們分享了, 簡單的一碟齋燒鴨, 除了香脆可口之外, 還帶著一份人情味~
約莫兩時許到達素食館, 朋友點了好八個素菜, 印象比較深刻包括有, 脆皮鴛鴦卷, 腐皮卷和春卷都炸得香脆可口; 五柳石班, 炸起來的芋頭十分香口, 加上甜酸配合起來, 食鬼胃口大開, 唯獨芋頭味道有點不足, 質感亦過稔; 雞骴菇豆苗, 雞骴菇香滑但菇味一般; 琵琶鴨十分入味, 相比西檸鴨則有點失色, 西檸汁有點像果醬味道; 其中白粥更是朋友的強烈推介, 白粥質感綿綿, 粥味香滑可口. 同臺一對老夫婦點了一碟像真度極高的齋燒鴨, 我們一班年輕人好奇的指指點點, 最後老夫婦大方的和我們分享了, 簡單的一碟齋燒鴨, 除了香脆可口之外, 還帶著一份人情味~
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