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2020-06-23
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最近天氣好熱。。係一個冷氣地方食雞煲真係好正，特別之處係可以滿足哂兩種口味，食雞又得，叫小菜食又得，兩種食法一齊叫又得😂尼間雞煲店，我由柴灣幫襯到北角。記得以前住港島區成日去幫襯，到佢搬左去北角，老食客街當然一定要去為小店打打氣！老重慶奇味雞煲（小份）朋友唔食得太辣，所以揀左小辣。上枱後雞煲很足料，個醬汁好濃又惹味，充滿住花椒辣椒同麻香味，又唔會太咸，岩岩好，D雞整得好嫩滑，雞無雪味，煲入面仲有冬菇、豆卜配料！食完雞加入濃湯再打邊爐是非常啦！我地叫左薯粉，枝竹，土豆片，脆鯇片，芝士腸，蟹捧加左湯都唔會變淡既雞煲先係王道！火鍋料索晒湯汁，不得了！除左雞煲之外，口痕仲叫左豉椒炒蟶子，熱辣辣上枱，有鑊氣之餘份量仲好多，蟶子啖啖肉同新鮮送酒一流！可惜，我地唔飲酒，所以叫左竹蓆茅根，係老闆娘每日自己煲嫁！唔甜仲非常下火，好味之餘仲有幾份人情味！
尼間雞煲店，我由柴灣幫襯到北角。
記得以前住港島區成日去幫襯，到佢搬左去北角，老食客街當然一定要去為小店打打氣！
老重慶奇味雞煲（小份）
朋友唔食得太辣，所以揀左小辣。上枱後雞煲很足料，個醬汁好濃又惹味，充滿住花椒辣椒同麻香味，又唔會太咸，岩岩好，D雞整得好嫩滑，雞無雪味，煲入面仲有冬菇、豆卜配料！
食完雞加入濃湯再打邊爐是非常啦！
我地叫左薯粉，枝竹，土豆片，脆鯇片，芝士腸，蟹捧
加左湯都唔會變淡既雞煲先係王道！火鍋料索晒湯汁，不得了！
除左雞煲之外，口痕仲叫左豉椒炒蟶子，熱辣辣上枱，有鑊氣之餘份量仲好多，蟶子啖啖肉同新鮮送酒一流！
可惜，我地唔飲酒，所以叫左竹蓆茅根，係老闆娘每日自己煲嫁！唔甜仲非常下火，好味之餘仲有幾份人情味！
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