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2025-01-27
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位於中環天星7號碼頭平台的WATERMARK三面環海，是近期討論度甚高的海景餐廳🌊 最近他們推出全新「Harbour Bliss下午茶」，人均不用$250便能邊享受精緻茶點邊欣賞維港景致，性價比甚高✨ 下午茶菜單共有四款歐陸風味鹹點及五款甜點，鹹點分別是香煎北海道帶子、龍蝦撻、迷你法式鹹批及鵝肝意大利香草麵包三文治，個人特別喜歡經典的迷你法式鹹批，蛋香及鹹香交雜尤其美味🥧甜點方面則有可麗露、馬卡龍、士多啤梨芝士蛋糕、芒果熱情果蛋糕及下午茶必備的英式鬆餅，牛油香十足的scone配上鮮忌廉及無花果醬是我甜點中的最愛🍰 隨餐會奉上咖啡或茶，客人亦可另加$28元升級享用無限量添飲各式咖啡及特色紅茶，或以$68升級紅、白、粉紅色餐酒或氣泡酒🥂 是次到訪意外地被他們的雞尾酒驚艷到！無論是外貌抑或是味道都令人非常滿意🤩 最打卡的一定是與餐廳同名的WATERMARK($128)，酸甜風味平衡！個人特別喜歡T-Sunset($108)，結合了Tequila、熱情果及薄荷，感覺酒精濃度不低但卻非常易入口🍹
下午茶菜單共有四款歐陸風味鹹點及五款甜點，鹹點分別是香煎北海道帶子、龍蝦撻、迷你法式鹹批及鵝肝意大利香草麵包三文治，個人特別喜歡經典的迷你法式鹹批，蛋香及鹹香交雜尤其美味🥧
甜點方面則有可麗露、馬卡龍、士多啤梨芝士蛋糕、芒果熱情果蛋糕及下午茶必備的英式鬆餅，牛油香十足的scone配上鮮忌廉及無花果醬是我甜點中的最愛🍰 隨餐會奉上咖啡或茶，客人亦可另加$28元升級享用無限量添飲各式咖啡及特色紅茶，或以$68升級紅、白、粉紅色餐酒或氣泡酒🥂
是次到訪意外地被他們的雞尾酒驚艷到！無論是外貌抑或是味道都令人非常滿意🤩 最打卡的一定是與餐廳同名的WATERMARK($128)，酸甜風味平衡！個人特別喜歡T-Sunset($108)，結合了Tequila、熱情果及薄荷，感覺酒精濃度不低但卻非常易入口🍹
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