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2019-03-10
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假日 , 筆者和太座到 屯門-V City 逛商場 , 然後就在商場內的 Bugis@喇沙o海南雞飯 吃晚餐 ~Menu ~ 海南雞配秘製醬汁豬髀 : 好處在於能夠一次品嚐到兩種美味食品 , double fantasy, 已經去骨的 海南雞 皮薄肉滑又夠入味 ; 秘製醬汁豬髀 都是去骨的 , 豬皮煮得腍滑 , 但豬肉就有點嚡口 , 醬汁雖然好味但豬肉就不夠入味 ~ 南洋肉骨茶 (2人份量) : 湯的顏色情深啡色 , 藥材味道未夠濃厚 , 眼見的材料有豆卜、豬肋骨、雞蛋 , 伴隨的有醬油和油條 , 味道膚淺 , 煮不出馬來肉骨茶的神緒 ~ 海鮮喇沙摻摻 : 喇沙湯底的味道充滿了椰汁和海鮮味 , 還算對辦 , 麵就是兩溝的用上了兩種麵 (油麵、米粉) , 食材有蝦、青口、豆卜、雞蛋、魚片 , 還算好吃 ~ 最後以一杯 凍薏米水 作個結尾 ~本篇完 ~
然後就在商場內的 Bugis@喇沙o海南雞飯 吃晚餐 ~
Menu ~
海南雞配秘製醬汁豬髀 : 好處在於能夠一次品嚐到兩種美味食品 , double fantasy, 已經去骨的 海南雞 皮薄肉滑又夠入味 ; 秘製醬汁豬髀 都是去骨的 , 豬皮煮得腍滑 , 但豬肉就有點嚡口 , 醬汁雖然好味但豬肉就不夠入味 ~
南洋肉骨茶 (2人份量) : 湯的顏色情深啡色 , 藥材味道未夠濃厚 , 眼見的材料有豆卜、豬肋骨、雞蛋 , 伴隨的有醬油和油條 , 味道膚淺 , 煮不出馬來肉骨茶的神緒 ~
海鮮喇沙摻摻 : 喇沙湯底的味道充滿了椰汁和海鮮味 , 還算對辦 , 麵就是兩溝的用上了兩種麵 (油麵、米粉) , 食材有蝦、青口、豆卜、雞蛋、魚片 , 還算好吃 ~
最後以一杯 凍薏米水 作個結尾 ~本篇完 ~
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