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2019-07-30
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京香閣星期四晚上同朋友去食京菜自助餐，位於上環無限極廣場京香閣，做緊$228任食90分鐘京式片皮鴨自助餐，好耐無食過片皮鴨呀，所以今次是專程為了片皮鴨而來的。早已訂左訂，7點半到餐廳，等左陣先入座，而且都算多人，記得要訂位呀.. walk-in 未必有位架。除了招牌片皮鴨外，仲有好多不同菜式任食，每位顧客仲有額送的一份砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇特色小菜。砂窩花膠雞湯: 湯入口鮮甜，而且雞味都幾濃厚，花膠係屬於厚身果隻，膠原感重。原隻鮑魚花菇: 以蠔油炆製，好惹味~ 鮑魚都算大，味道鮮味而且口感彈牙，嚼勁十足，好食! 我期待已久的片皮鴨: 有專人即切片皮鴨，皮脆肉嫩，不油不瘦剛剛好呀~面餅皮乾爽不黏。配料方面就有紅蘿蔔絲、青瓜絲、京蔥同京醬........ 同朋友食左好多，讚！ 除此之外，還有一張點餐紙，即叫即整，我就點了紅油抄手，味道正常啦！太飽啦，仲有多嘢都未有機會食🙈🙈🙈🙈仲有10幾款菜式⋯⋯
星期四晚上同朋友去食京菜自助餐，位於上環無限極廣場京香閣，做緊$228任食90分鐘京式片皮鴨自助餐，好耐無食過片皮鴨呀，所以今次是專程為了片皮鴨而來的。早已訂左訂，7點半到餐廳，等左陣先入座，而且都算多人，記得要訂位呀.. walk-in 未必有位架。除了招牌片皮鴨外，仲有好多不同菜式任食，每位顧客仲有額送的一份砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇特色小菜。
砂窩花膠雞湯: 湯入口鮮甜，而且雞味都幾濃厚，花膠係屬於厚身果隻，膠原感重。
原隻鮑魚花菇: 以蠔油炆製，好惹味~ 鮑魚都算大，味道鮮味而且口感彈牙，嚼勁十足，好食!
我期待已久的片皮鴨: 有專人即切片皮鴨，皮脆肉嫩，不油不瘦剛剛好呀~面餅皮乾爽不黏。配料方面就有紅蘿蔔絲、青瓜絲、京蔥同京醬........ 同朋友食左好多，讚！
除此之外，還有一張點餐紙，即叫即整，我就點了紅油抄手，味道正常啦！太飽啦，仲有多嘢都未有機會食🙈🙈🙈🙈
仲有10幾款菜式⋯⋯
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