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2025-03-21
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餐廳主打法日fusion菜式, 裝潢以木系簡約風為主, 環境寬敞舒適, 窗邊有高椅座位同卡位, 亦有戶外用餐位置, 可以飽覽啟德景色！🥢蘋果木煙燻法式鵝肝配焦糖香蕉一打開個玻璃蓋就有煙燻效果, 好有儀式感！法式鵝肝充滿煙熏香氣, 表面帶焦香, 充滿豐腴油脂, 另配上焦糖香蕉🍌、士多啤梨🍓🥣北海道帶子、虎蝦、海鮮配茶壺龍蝦湯龍蝦湯好濃稠🦞, 味道夠香濃, 加埋各種海鮮, 鮮味十足！🥢免治雞肉軟骨串拌新紀元曉雞肉軟嫩, 裏面有少量爽脆嘅雞軟骨, 蘸上新紀元曉蛋黃, 口感更濕潤！🥢芝心玉子燒玉子燒呈鮮橙黃色, 非常吸引！口感蓬鬆濕潤, 有着香甜嘅蛋味🥚, 加上甜醬汁、沙律醬、柴魚片, 非常滋味！ 🥢慢煮牛脷芯 牛脷軟腍入味, 旁邊配上焗薯仔🥔、三色椒🫑
🥢蘋果木煙燻法式鵝肝配焦糖香蕉
一打開個玻璃蓋就有煙燻效果, 好有儀式感！法式鵝肝充滿煙熏香氣, 表面帶焦香, 充滿豐腴油脂, 另配上焦糖香蕉🍌、士多啤梨🍓
🥣北海道帶子、虎蝦、海鮮配茶壺龍蝦湯
龍蝦湯好濃稠🦞, 味道夠香濃, 加埋各種海鮮, 鮮味十足！
🥢免治雞肉軟骨串拌新紀元曉
雞肉軟嫩, 裏面有少量爽脆嘅雞軟骨, 蘸上新紀元曉蛋黃, 口感更濕潤！
🥢芝心玉子燒
玉子燒呈鮮橙黃色, 非常吸引！口感蓬鬆濕潤, 有着香甜嘅蛋味🥚, 加上甜醬汁、沙律醬、柴魚片, 非常滋味！
🥢慢煮牛脷芯
牛脷軟腍入味, 旁邊配上焗薯仔🥔、三色椒🫑
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