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2019-01-05
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新一年的第一天,換個環境享受下尼個世界,不需要長短途嘅旅行,尼間Bar都可以俾到我在外國嘅感覺,有露天座,我選左室內座,因為好喜歡距嘅酒吧柜設計,唔同酒都可以品嘗到,大部分系外籍客,距地好休閒甘,飲酒,食餐,估唔到繁忙的香港國際大都市都有這樣的世外桃源,全程英文落餐,距地會好細心關注你嘅一舉一動,無需要你多費心,服務好到以為自己去到高級酒店就餐,價錢實惠先系正道,我點左意大利飯:Porcini Risotto Rice意大利飯(Risotto)相當於中國人的有味飯,但烹調方法和材料完全不同。味道濃郁,creamy. 煮法特別。用雞湯,加入很多材料去煮。but 煮意大利飯可以講簡單容易,不過需要點耐性。用 arborio rice不停用鑊炒米,加雞湯煮,煮至米熟成飯為止,並吸收所有材料的味道精華。再加芝士(起司)和忌廉 ,一定少不了野菌片,提升整體口感, 味道好出,份量好足,煮到好恰到好處,米軟硬適中,濃濃嘅芝士和野菌味,周圍仲有D橄欖油拌碟,賣相好靚😊點左一杯HOUSE RED系列嘅Les Jamelles Merlot , 產地: 法國地區: Languedoc 葡萄品種: Merl
意大利飯(Risotto)相當於中國人的有味飯,但烹調方法和材料完全不同。味道濃郁,creamy. 煮法特別。用雞湯,加入很多材料去煮。but 煮意大利飯可以講簡單容易,不過需要點耐性。用 arborio rice不停用鑊炒米,加雞湯煮,煮至米熟成飯為止,並吸收所有材料的味道精華。再加芝士(起司)和忌廉 ,一定少不了野菌片,提升整體口感, 味道好出,份量好足,煮到好恰到好處,米軟硬適中,濃濃嘅芝士和野菌味,周圍仲有D橄欖油拌碟,賣相好靚😊
點左一杯HOUSE RED系列嘅Les Jamelles Merlot , 產地: 法國地區: Languedoc 葡萄品種: Merlot 酒精度:13% Alc. ,好適合女仔飲,容易入口,甘甘地,在高腳杯下慢慢嘆😊真係好正😍
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