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2024-01-11
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銅鑼灣皇室堡最近開咗間新餐廳，裝修超級靚，一入門口已經見到好靚嘅羅馬式噴水池、黑色格仔地面同華麗水晶燈，打卡一流👍🏻咁靚嘅環境當然要來享受一個休閒下午茶 🫖 Royal Tea Set $388 for 2，本以為一人價，原來已經係2人價錢仲包飲品，性價比相當高👍🏻呢個下午茶鹹點比例都佔多，真係食得飽😂底層以鹹點為主，用料都好重本🤩有龍蝦多士、蟹肉三文魚籽鬆餅、黑魚子燻三文魚西米薄脆同香煎北海道帶子刺身。西米薄脆咬落去香脆好特別，帶子肉好厚肉又鮮嫩。中層同樣以鹹點，有巴馬火腿蜜瓜大大件😋鹹香味配爽甜既蜜瓜👍🏻；摩洛哥芝士餅乾；鴨肝幕斯配無花果呢個都好好食😋無花果可以中和鴨肝濃烈味道，配搭相當夾。頂層係甜品，巴斯克芝士蛋糕質感軟滑；迷你鮮果撻；柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕這款好欣賞👍🏻食落好鬆軟，外層有種香脆口感；七彩馬卡龍，每款甜品都好精緻。
底層以鹹點為主，用料都好重本🤩有龍蝦多士、蟹肉三文魚籽鬆餅、黑魚子燻三文魚西米薄脆同香煎北海道帶子刺身。西米薄脆咬落去香脆好特別，帶子肉好厚肉又鮮嫩。
中層同樣以鹹點，有巴馬火腿蜜瓜大大件😋鹹香味配爽甜既蜜瓜👍🏻；摩洛哥芝士餅乾；鴨肝幕斯配無花果呢個都好好食😋無花果可以中和鴨肝濃烈味道，配搭相當夾。
頂層係甜品，巴斯克芝士蛋糕質感軟滑；迷你鮮果撻；柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕這款好欣賞👍🏻食落好鬆軟，外層有種香脆口感；七彩馬卡龍，每款甜品都好精緻。
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