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2014-07-24
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星期五的Harbour City人多到乜咁，冇book 位基本上度度都要等。本來想食Greyhound，但一聽到要等兩個鐘頭即刻走夾唔頭搵alternatives。之前都喺唔同既地方見過「海南少爺」既分店，今次因緣巧合好好彩「只係」等左二十分鐘就有位！海南雞飯︰雖然係大集團「大鑊飯」式製作，但係整體既賣相都唔錯。份量算係幾generous之餘D雞肉既口感都可做比想像中好。以$100都唔駛既價錢可以食到一個乜都有既set真係非常唔錯。傳統既飯當然有淡淡既雞油香味，但難得既係唔會油腍腍咁，食幾啖就頂住個胃。主角海南雞肉質都算OK，唔會鞋到乜咁之餘都食到肉味。冰鮮既感覺就一定有架喇，但好在用調味搭夠，算係中上之選。肉骨茶︰二人份量既肉骨茶份量十足，足足有成五六舊排骨，但其實如果只係淺嘗的話我諗一人份量應該夠晒。肉骨茶肉味十足，胡椒同埋其他既香料亦都非常足料，啱晒好似我呢D唔鍾意好似煲中藥咁濃烈既味道！炒貴刁︰同其他人既comment一樣只係一般到好一般既酒樓level炒野之流。整體偏油不特止，辣味亦都欠奉。雖然餸料都算足，但整體感覺只係好一般。Overall整體感覺好一般，係非常typica
海南雞飯︰雖然係大集團「大鑊飯」式製作，但係整體既賣相都唔錯。份量算係幾generous之餘D雞肉既口感都可做比想像中好。以$100都唔駛既價錢可以食到一個乜都有既set真係非常唔錯。傳統既飯當然有淡淡既雞油香味，但難得既係唔會油腍腍咁，食幾啖就頂住個胃。
主角海南雞肉質都算OK，唔會鞋到乜咁之餘都食到肉味。冰鮮既感覺就一定有架喇，但好在用調味搭夠，算係中上之選。
肉骨茶︰二人份量既肉骨茶份量十足，足足有成五六舊排骨，但其實如果只係淺嘗的話我諗一人份量應該夠晒。肉骨茶肉味十足，胡椒同埋其他既香料亦都非常足料，啱晒好似我呢D唔鍾意好似煲中藥咁濃烈既味道！
炒貴刁︰同其他人既comment一樣只係一般到好一般既酒樓level炒野之流。整體偏油不特止，辣味亦都欠奉。雖然餸料都算足，但整體感覺只係好一般。
Overall整體感覺好一般，係非常typical既大集團之流。順便一試無妨，但如果專登山長水遠想黎一試既話就免喇！
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