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2018-01-12
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油封鴨脾配多士($148)外皮微脆肉嫩軟滑，多士非常脆沾蛋汁食，可能呢個最好食既原因，食多幾啖有啲膩。雞翼配黑松露醬($58)雞翼炸得脆有肉汁，醬唔太酸，加檸檬汁會清新啲但冇，普通左啲。黑松露雜菌扁意粉($88)得雜菌有黑松露味，唔夠咸，意粉有口感但太乾身而且冇味，食到好口渴。落蕃茄呢下配搭有啲唔夾黑松露味。芒果拿破侖($88)3層，第一層唔夠脆，如果可以將表面啲砂糖燒燒變焦糖，相信味道同口感會上升。吉士唔錯但冇驚喜，芒果夠甜清新到呢個甜品，雪糕似雪芭口感。整體食完有啲滯，要飲杯熱茶先得。只推介鴨脾。#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodreview #hkig #foodie #foodstagram #eatstagram #like #food #meal #foodblog #foodig #instafoodie #dessert #awful #foodporn #hungry #travelhk #먹방 #맛 #홍콩
油封鴨脾配多士($148)
外皮微脆肉嫩軟滑，多士非常脆沾蛋汁食，可能呢個最好食既原因，食多幾啖有啲膩。
雞翼配黑松露醬($58)
雞翼炸得脆有肉汁，醬唔太酸，加檸檬汁會清新啲但冇，普通左啲。
黑松露雜菌扁意粉($88)
得雜菌有黑松露味，唔夠咸，意粉有口感但太乾身而且冇味，食到好口渴。落蕃茄呢下配搭有啲唔夾黑松露味。
芒果拿破侖($88)
3層，第一層唔夠脆，如果可以將表面啲砂糖燒燒變焦糖，相信味道同口感會上升。吉士唔錯但冇驚喜，芒果夠甜清新到呢個甜品，雪糕似雪芭口感。
整體食完有啲滯，要飲杯熱茶先得。只推介鴨脾。
#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodreview #hkig #foodie #foodstagram #eatstagram #like #food #meal #foodblog #foodig #instafoodie #dessert #awful #foodporn #hungry #travelhk #먹방 #맛 #홍콩
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