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今天我們一行四人先在「Tapas Bar」 happy hour吃喝一番,剛剛摸完酒杯底現在是食糖水的時候了,醒目的我一早已經預訂了位置,不用等候就已可入座了。
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我們四人霸佔了一張足夠六至八人的大枱,看了一下餐牌,很快就鎖定我們想吃的種類和下單,

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糖水等了一會就送上,每份糖水都有一個獨立圓盤承載着,感覺特別有儀式感。
~ 兩位朋友選了: 合桃露湯圓 ($78)
看見盛載糖水的碗相當西化,而且很大一碗;


~ 一位女士選了: 百合蓮子芋圓南瓜露($78)

~ 我則選擇了喜愛的: 原個椰皇桃膠燉蛋白($88)
我的原個椰皇桃膠燉蛋白就較為細小,相對遜色,而且入口口感也只是暖和,奉勸如果朋友們打算在這裏吃中式糖水,個人不建議選擇椰皇。最好吃的椰皇當然是在荃灣鱟地坊的Sweetheart啦🥰!

~ 兩份: 雷沙湯丸($58/份)
雷沙湯丸不過不失啦。

畢竟這裏的出品始終不及專門的中式糖水店的美味,在酒店吃中式糖水反而是一個噱頭,除了喝咖啡、茶和雞尾酒以外,改吃中式糖水和甜品,也是另一種感受;
餐牌還有港式腸粉、四川麻辣墨魚丸,長洲魚蛋和雞翼等給客人多種選擇,真是不錯的做法。

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而且在這樣舒適的環境下享受中式糖水相當新穎,因為在街上的中式甜品或其他甜品店,不單止座位擠迫,或只是坐圓形摺凳,基本上吃完就要馬上離開,因為外面太多人在大排長龍等候入座,而在這裏吃甜品就可以慢慢嘆,完全沒有時間限制,還有鋼琴🎹伴奏🎶🎶,真是值回票價👍。
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我們坐了大概一個半小時,大約十點幾結帳離開,看到大堂外面已經有很多客人在等待入座,酒店的marketing應記一功呀✌️。


