彩

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休息中

近日出現了一陣寒流, 氣溫一天比一天低, 終於到了最冷一天, 原來亦是香港五十九年來最冷一天, 還好今天是星期日, 很多人也的休假的日子, 不用在嚴寒上班上課那麼辛苦, 我居住的新界西區, 最冷只有2度, 在日間, 溫度也未見得怎樣回升, 徘徊在3-4度之間, 於是就一直窩在床上。因為晚上我們都沒什麼好吃, 去到元朗 選了沾麵「彩」, 店內位置非常少 常常要等位的 師傅似是日本人。沾麵只有三款, 原味、蝦和黑油, 價錢都不算貴啊。綠茶可樂 $18綠茶和可樂原來可以做朋友的這個雪人樽好得意, 原來是波子汽水來的.水杯用上膠做的杯, 不知怎的拿上手很不舒服, 像掌控不了這隻杯, 還是用玻璃的比較好吧。拉麵選了一個菠菜麵另一個是紅椒麵兩個麵都滲出淡淡香味, 麵似是新鮮製成, 有彈性煙靭蝦沾麵 $83 有很香濃的櫻花蝦鮮味黑油沾麵 $80 豬骨湯底加上黑蒜油兩者中較愛櫻花蝦, 因為味道較突出!叉燒肥瘦適中半熟蛋十分出色, 好流心而柔軟, 並且是味付的, 每碗麵都有一隻不用去日本, 也食到似是日本的地道沾麵風味, 還要在家附近, 吃美食, 有時會令人覺得, 在香港也像到處去旅行般, 很幸福。