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2011-04-16
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香港京川滬菜色餐廳， 選擇多不勝數 ! 又有一間新派的坐落國際廣場，格調高雅，風景怡人。是晚因要與客戶食飯， ISQUARE 高樓中可望見繁華夜景+幻彩詠香江， 因此"為食兵團"又出動試試新派的朝陽 !預訂的枱，在落地玻璃窗前，香港五光十色的繁華夜景就在旁邊。已有不少為食之人來嘗新，堂食頗為熱鬧，無論晚上6點多至10點多都是坐無虛席，貴賓房亦有人訂了。菜單是$888烤鴨四人餐(其實份量足足夠五人)，可見在通賬底下還是童叟無欺。 另加，豆腐餃子和乾炒蝦仁令桌面豐盛請客人。冷盤四小碟：燻魚甜度適中，未算傑出; 海蜇皮爽口彈牙; 生菜釀糯米點芝麻醬清新中有點驚喜; 腩肉也只是一般雲吞雞：味道香濃，雞湯燙熱，金華火腿托出雞湯的香味，雲吞也是水準之作豆酥桂魚(半條)：肉質鮮嫩，味鮮可口，服務周到己為客人起骨，並蓋滿香濃豆酥大烏參：雖落足配料，味道濃郁，但是主角大烏參卻令人失望。片皮鴨(一隻)：皮脆肉酥，肥瘦適中。配多塊薄餅和四塊芝麻叉子餅，地道京色風味。酒釀丸子：酒糟味很香濃，丸子份量很多，也很煙韌。豆腐餃子：以豆腐作餃子皮，內餡則為小棠菜，雪白餃子並以生菜墊底，餃皮香軟宜人，唯一敗筆是芡汁
是晚因要與客戶食飯， ISQUARE 高樓中可望見繁華夜景+幻彩詠香江， 因此"為食兵團"又出動試試新派的朝陽 !
預訂的枱，在落地玻璃窗前，香港五光十色的繁華夜景就在旁邊。已有不少為食之人來嘗新，堂食頗為熱鬧，無論晚上6點多至10點多
都是坐無虛席，貴賓房亦有人訂了。
菜單是$888烤鴨四人餐(其實份量足足夠五人)，可見在通賬底下還是童叟無欺。 另加，豆腐餃子和乾炒蝦仁令桌面豐盛請客人。
冷盤四小碟：燻魚甜度適中，未算傑出; 海蜇皮爽口彈牙; 生菜釀糯米點芝麻醬清新中有點驚喜; 腩肉也只是一般
雲吞雞：味道香濃，雞湯燙熱，金華火腿托出雞湯的香味，雲吞也是水準之作
豆酥桂魚(半條)：肉質鮮嫩，味鮮可口，服務周到己為客人起骨，並蓋滿香濃豆酥
大烏參：雖落足配料，味道濃郁，但是主角大烏參卻令人失望。
片皮鴨(一隻)：皮脆肉酥，肥瘦適中。配多塊薄餅和四塊芝麻叉子餅，地道京色風味。
酒釀丸子：酒糟味很香濃，丸子份量很多，也很煙韌。
豆腐餃子：以豆腐作餃子皮，內餡則為小棠菜，雪白餃子並以生菜墊底，餃皮香軟宜人，唯一敗筆是芡汁偏稠。
總體迷人晚景+好食物，價格適中(與其他X星相比，價廉物美)，令人滿意!
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