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2023-02-08
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如果你问我去那里庆祝特别日子, 我会推介你去铜锣湾的 ✨𝔸𝕞𝕚𝕤 哦! 二访这间法日ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ餐厅,食物质素依然有惊喜呀☺️,真心值得一试唷! 餐厅装潢充满现代感,优雅舒适,进入店内后,有别有洞天的感觉😆~餐厅基乎每月会转新菜单,令客人长期有新鲜感,又可以品尝到当季食材哦💕~ 这天晚市光顾,提供ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ「ғᴇʙʀᴜᴀʀʏ 」🍂! 6道菜$1280/位,而9道菜则$1580/位,份量相当足够😋。 率先呈上的餐包😙,外脆内软,配上烟熏香草牛油,别有一番风味。由于太好吃,我还安哥了两次🤣! _ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs ᴄᴏɴsᴏᴍᴍᴇ🍅 先喝蕃茄清汤,果然又清又甜。 _ ᴀᴍᴜsᴇ ʙᴏᴜᴄʜᴇ🦐 今日有白虾刺身、无花果多士及南瓜汤。白虾刺身鲜甜,南瓜汤加入白松露油,香气更甚。 _ sᴇᴀsᴏɴᴀʟ sᴘᴇᴄɪᴀʟ ✨ 北海道海胆杯,呈上时不断喷雾,打卡一流。鲜甜新鲜的汑胆,配上清汤啫喱😳,好特别呀~ _ ʙᴜᴛᴛᴇʀ sᴇᴀʀᴇᴅ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴄᴀʟʟᴏᴘ😍 香煎北海道带子,又大又香。泡沫是用带子裙边做的,太有创意啰~ _ ᴏʏsᴛᴇʀ ᴄᴀɪᴠᴀʀ🦪 法国生蚝
二访这间法日ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ餐厅,食物质素依然有惊喜呀☺️,真心值得一试唷!
餐厅装潢充满现代感,优雅舒适,进入店内后,有别有洞天的感觉😆~
餐厅基乎每月会转新菜单,令客人长期有新鲜感,又可以品尝到当季食材哦💕~
这天晚市光顾,提供ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ「ғᴇʙʀᴜᴀʀʏ 」🍂! 6道菜$1280/位,而9道菜则$1580/位,份量相当足够😋。
率先呈上的餐包😙,外脆内软,配上烟熏香草牛油,别有一番风味。由于太好吃,我还安哥了两次🤣!
_ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs ᴄᴏɴsᴏᴍᴍᴇ🍅 先喝蕃茄清汤,果然又清又甜。
_ ᴀᴍᴜsᴇ ʙᴏᴜᴄʜᴇ🦐 今日有白虾刺身、无花果多士及南瓜汤。白虾刺身鲜甜,南瓜汤加入白松露油,香气更甚。
_ sᴇᴀsᴏɴᴀʟ sᴘᴇᴄɪᴀʟ ✨ 北海道海胆杯,呈上时不断喷雾,打卡一流。鲜甜新鲜的汑胆,配上清汤啫喱😳,好特别呀~
_ ʙᴜᴛᴛᴇʀ sᴇᴀʀᴇᴅ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴄᴀʟʟᴏᴘ😍 香煎北海道带子,又大又香。泡沫是用带子裙边做的,太有创意啰~
_ ᴏʏsᴛᴇʀ ᴄᴀɪᴠᴀʀ🦪 法国生蚝配海胆和黑鱼子,鲜上加鲜。再用热汤浸泡,令整体更有层次。
_ sʟɪᴠᴇʀ ᴄᴏᴅ ᴍɪsᴏʏᴀᴋɪ 🐟 我向来爱吃银鳕鱼西京烧,鱼肉鲜嫩多汁,配上三文鱼子和萝卜洋葱汁,好吃唷~
_ ᴅᴜᴏ ᴏғ ʙᴇᴇғ🥩 色彩粉嫩的牛肉,有2件是鹿儿岛A4和牛,有1件是澳洲牛面颊肉😍,两件有不一样的口感,一样令人满意。
_ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ 🍝+$300 再次品尝的红虾意大利粉,果然不得了~意粉好弹牙,充满虾香😋,好好吃呢~
_ ᴅᴇssᴇʀᴛ ᴅᴇ ᴄʜᴇғ🍓 甜品有3款,有日本栃木県草莓、网纹蜜瓜🍈、甜柿、红豆最中饼 和 佐贺草莓甜点。一次过满足我3个胃,好饱呀~
整体质素很高,大厨和经理都好有善和热情✨,好满意呀~
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