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港铁铜锣湾站 C1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
55475106
开饭介绍
Fine Dining餐厅，主打法日Fusion菜，用料新鲜，摆盘亦相当精致。现代感的室内设计，既优雅又浪漫，是和伴侣品尝美食的好地方。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期一至六
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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Online 预约庆祝朋友生日简单方便 。之前间餐饭好神秘，一直都吾知佢卖咩菜式，直到佢近期开始放menu 出嚟，就揾个机会试下佢 。 入到去感觉良好，干净，staff 都好friendly 。因为吾算多人，倾偈啱啱好，好啱OL 。当日lunch time 只有10 个客人左右。餐具摆设吾错，细心位系佢每张枱都有一支小小嘅消毒酒精喷手😀，食面包前喷啱啱好。D 面包够热够新鲜，劲好食，加上佢自家嘅焦糖牛油🫶🏻🫶🏻🫶🏻 ， 特别，我系出面其他餐厅未食过 。 牛肝菌汤都好浓好好味。主菜叫咗一牛一鱼，正常水平，但男人可能会觉得细份DD 。叫左甜品，入座前30mins 提左经理帮我写HBD字 。佢好醒，我地未叫，佢就帮我上左一个blueberry cheesecake , 最重要系佢预备左帮我同朋友影咗张即影即有可以带走（加上所有员工签名+ 手写字）好有温度 。 😍🍾🙌🏻平时吾写食评都想写返一次支持下 。 👍🏻
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5 Courses | $880 AMUSE BOUCHE法式餐前小食法式小圆包，同埋无花果酸种包，小包落去都好松软，个牛油系有香草味嘅偏咸！系分子料理系蜜瓜Parma Ham，好靓嘅形状，一啖食！炸𠮶粒系Wasabi甜虾炸波波，食落都几香脆嘅，味道唔错。南瓜蟹肉好香甜，蟹肉咸香。IKA NOODLE | DAURENKI. CAVIAR手工团为贼面|DAURENKI 鱼子盘用咗啲鱿鱼切成细条，好似面条咁样食落去好软腍少少口感咗啲，鱼子酱就增加咗佢嘅鲜味，配埋呢个忌廉味柚子汁系好清新！AGED KINMEDAI | FISH BARLEY (T)番煎热成金目鲷|鱼汤烩薏米饭熟成到两至三日个皮好香脆，鱼肉都系好滑，饭有口感，好香浓好浓郁好好食！ONION SOUP I WAGYU BEEF MINCED法式洋葱汤 | 免治和牛牛尾好浓，洋葱味好浓郁嘅，仲有个芝士面包系令到口感更丰富！CAULIFLOWER SOUP | RAZOR CLAM (T)季节花椰菜汤|蛏子肉系非常之Creamy，咸咸地好浓椰菜花味，圣子系好爽口！IBERICO BONELESS PORK RACK去骨伊比利亚黑毛猪鞍食落去都几弹牙，唔会太干，个千层薯蓉系正正常常咁！A4 KAGOSHIMA WAGYU BEEF DUO (+$190)鹿儿岛 A4和牛 两食和好好食，油脂丰富又好味，三成熟真系正，慢煮牛面肉都系好软滑！DESSERT DU CHEF / PETIT FOUR精选甜品栗子蓉蛋糕，栗子🌰系又好香又好滑，红莓啫喱同埋海绵蛋糕，都几好食个雪糕都好重奶味！仲有个朱古力，松露味道都几浓郁嘅口感系好滑蛋糕脆香松软，香蕉味都好出嘅！推荐指数: 8/10
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