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2022-06-29
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最近又去沙田的 •幸匠燒🇯🇵• 吃廚師發辦啦～主打爐端燒的居酒屋，不論尖沙咀店，還是沙田店都很受歡迎，記得預先訂座囉～ 餐廳以日本鳥居做主題⛩，裝潢設計花盡心思，讓人有置身於日本的感覺哦! 這次品嚐沙田分店的廚師發辦，千多塊的價錢，便可以吃足16道菜🥰，價值超值，而ᴛʜᴇ ғᴏᴏᴅ sᴛᴏʀʏ的會員更可便宜多$200呀～ 「 幸。廚師發辦 $1088-1288/位 」 廚師發辦🌟，包括: 前菜三點、刺身三點、壽司八點、湯品和甜品。 前菜三點，有水雲、水茄子及和牛春卷，春卷薄脆，味道不錯～ 牡丹蝦用昆布調味🦐，味道有層次又特別😆。 鱸魚配火炙左口魚邊，魚肉爽彈的鱸魚，配上肥美的左口魚邊，別有一番風味，好吃呢😚～ 火炙金目鯛🔥，鯛魚肉爽甜，燒後美味。 拖羅蓉配蟹肉最中餅❤️，一脆一軟，口感一流。我特別喜歡肥美的拖羅和那個心型的最中餅，太可愛了! 吉列帶子配芥末醬，熱辣辣的厚嫩帶子，與醬油和紫菜好配😍，超級喜歡～ 鵝肝日山和牛壽司🥩，採用A5 日山和牛製作，用料矜貴。和牛脂肪豐富，鵝肝也是相當肥美，入口就化掉了!!! 北海道海膽手卷🤤，鮮甜的海膽與脆香紫菜，一絕～ 大拖羅與火炙大拖羅壽司🍣，魚
主打爐端燒的居酒屋，不論尖沙咀店，還是沙田店都很受歡迎，記得預先訂座囉～
餐廳以日本鳥居做主題⛩，裝潢設計花盡心思，讓人有置身於日本的感覺哦!
這次品嚐沙田分店的廚師發辦，千多塊的價錢，便可以吃足16道菜🥰，價值超值，而ᴛʜᴇ ғᴏᴏᴅ sᴛᴏʀʏ的會員更可便宜多$200呀～
「 幸。廚師發辦 $1088-1288/位 」
廚師發辦🌟，包括: 前菜三點、刺身三點、壽司八點、湯品和甜品。
前菜三點，有水雲、水茄子及和牛春卷，春卷薄脆，味道不錯～
牡丹蝦用昆布調味🦐，味道有層次又特別😆。
鱸魚配火炙左口魚邊，魚肉爽彈的鱸魚，配上肥美的左口魚邊，別有一番風味，好吃呢😚～
火炙金目鯛🔥，鯛魚肉爽甜，燒後美味。
拖羅蓉配蟹肉最中餅❤️，一脆一軟，口感一流。我特別喜歡肥美的拖羅和那個心型的最中餅，太可愛了!
吉列帶子配芥末醬，熱辣辣的厚嫩帶子，與醬油和紫菜好配😍，超級喜歡～
鵝肝日山和牛壽司🥩，採用A5 日山和牛製作，用料矜貴。和牛脂肪豐富，鵝肝也是相當肥美，入口就化掉了!!!
北海道海膽手卷🤤，鮮甜的海膽與脆香紫菜，一絕～
大拖羅與火炙大拖羅壽司🍣，魚肉脂肪超級豐富，油香滿滿的哦～
最後有氣凡十足的鮑魚飯😍! 鮑魚肉質彈牙幼軟，飯粒除了加入鮑魚粒，亦有鮑魚膏，若果調味濃一點，就更有驚喜啦!
甜品是紅豆雪糕和白桃蛋捲🍦🍑，雪糕的紅豆味很濃，很合我胃口。
整晚服務都好好，阿星師傅都好有善，值得再訪!
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