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2022-05-29
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週末天氣不錯，就下午出動去咗灣仔店食個鐵板燒，記得預先訂位，因為餐廳都好full放假就食豪一點，跟朋友點了一個$2580極上席前鐵板燒，今次個餐仲送上澳洲龍蝦或澳洲鮑魚，我哋揀咗龍蝦先上前菜沙律芝麻豆腐青瓜汁 ，酸咪咪好開胃，仲有新鮮肥美刺身三點，赤身、北寄貝同間白接下來一盒子裝住螢光魷魚、微酸帶甜蕃茄及濃厚芝麻豆腐到鐵板了，厚厚嘅鮮帶子，煎到2邊金黃，再加入矜貴魚子醬，鹹香中帶出帶子鮮甜味法國鵝肝大大件夠厚切，師父煎到焦香出哂鵝油，用上彩色小型漢堡包夾住食，咬落好肥美甘白，超級邪惡呢款他他用上牛油果、蟹肉及三文魚籽，用咗厚脆餅配食，食落蟹肉好鮮甜，但又有三文魚籽鹹鮮，整體好夾我哋揀咗薄燒美國牛肉，牛肉大塊鐵板煎完放上香蔥蒜片，牛肉都嫩入口又夠惹味送嘅澳洲龍蝦上場了，師傅即場起肉再鐵板，煎到剛好熟夠哂爽口彈牙，面頭係煲煮過嘅蝦汁，用嚟點龍蝦食極鮮味最後有最愛嘅鐵板炒飯，飯粒分明又足料再配上熱辣辣龍蝦頭麵豉湯最後有蜜糖多士及蕨餅，好滿足完美嘅一餐
週末天氣不錯，就下午出動去咗灣仔店食個鐵板燒，記得預先訂位，因為餐廳都好full
放假就食豪一點，跟朋友點了一個$2580極上席前鐵板燒，今次個餐仲送上澳洲龍蝦或澳洲鮑魚，我哋揀咗龍蝦
先上前菜沙律芝麻豆腐青瓜汁 ，酸咪咪好開胃，仲有新鮮肥美刺身三點，赤身、北寄貝同間白
接下來一盒子裝住螢光魷魚、微酸帶甜蕃茄及濃厚芝麻豆腐
到鐵板了，厚厚嘅鮮帶子，煎到2邊金黃，再加入矜貴魚子醬，鹹香中帶出帶子鮮甜味
法國鵝肝大大件夠厚切，師父煎到焦香出哂鵝油，用上彩色小型漢堡包夾住食，咬落好肥美甘白，超級邪惡
呢款他他用上牛油果、蟹肉及三文魚籽，用咗厚脆餅配食，食落蟹肉好鮮甜，但又有三文魚籽鹹鮮，整體好夾
我哋揀咗薄燒美國牛肉，牛肉大塊鐵板煎完放上香蔥蒜片，牛肉都嫩入口又夠惹味
送嘅澳洲龍蝦上場了，師傅即場起肉再鐵板，煎到剛好熟夠哂爽口彈牙，面頭係煲煮過嘅蝦汁，用嚟點龍蝦食極鮮味
最後有最愛嘅鐵板炒飯，飯粒分明又足料
再配上熱辣辣龍蝦頭麵豉湯
最後有蜜糖多士及蕨餅，好滿足完美嘅一餐
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