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美酒佳餚嘅menu中, 原來仲推出了數款新菜式。
【法國伯爵朱古力】HK$108
朱古力味濃郁, 細咪有淡淡伯爵茶香氣, 面層放上兩粒表面經火灸過嘅棉花糖, 大人小朋友都喜歡。
【黑松露薯條】HK$138
份量令人驚喜, 薯條平均沾上了黑松露, 香氣十足, 沾上芝士粉沙律醬食, 送酒一流!
【韓國松葉蟹肉酥皮龍蝦湯】HK$148
酥皮焗得金黃香脆, 一匙舀吉入脆得chok一聲, 龍蝦湯味道甘香極濃, 湯中仲有絲絲松葉蟹肉同埋彈牙蝦肉, 啖啖鮮味有層次, 將酥皮浸湯食, 滿足感爆燈!
【夢王牛肉他他】HK$128
嫩紅生牛肉碎中混入了酸青瓜碎, 配有生蛋黃, 將蛋汁平均撈起, 多一點黏滑, 生牛肉肉質彈牙, 夾集酸青瓜碎, 搭配埋脆片一齊食, 口感更有層次。
【蘋果菠菜沙律】HK$48
菠菜配搭甜脆蘋果片, 感覺清新, 再搭配埋咸香羊奶芝士碎, 清新中增添微微羊羶香。
【紅莓煙肉法邊豆】HK$48
爽脆法邊豆配上帶有口感嘅煙肉粒同埋酸甜紅莓肉, 清新開胃又健康。
【手工芝士烤雞卷】HK$288
烤雞卷內釀了芝士, 雞皮烤得微脆肉嫩, 芝士令食起上黎更creamy而且多一點鹹鮮, 沾上蘑菇汁食, 味道更提升。伴碟嘅薯蓉口感綿密, 仲有爽脆嘅蘿蔔條同埋意大利黃瓜條, 非常滿足!!
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