kimiibibu
二訪北京填鴨🦆
kimiibibu
等级4
2023-12-12
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🔹烤北京填鴨 $218/半隻

鴨皮油脂飽滿,肉質香嫩!
配上京蔥、青瓜、哈密瓜、京醬/蜂蜜黃梅醬
(個人偏好京醬多啲)
整體層次感同味道更豐富!
半隻鴨嘅份量算幾多,我哋四個人都食到好滿足!
麵皮厚薄適中,仲會有蒸籠紙隔一隔
保持溫度同避免濕潤、麵皮黏住嘅情況
整體嚟講幾好食,價錢頗親民🐧


🔹至尊拼盤 $208
見到暖冬窩心menu有幾款菜式~
揀咗呢個咩都有嘅拼盤!
分別有花雕醉雞、雞絲涼皮、四喜烤麩、水晶肉同埋拍開洋黃瓜
個人最鍾意佢嘅雞絲粉皮同四喜烤麩!


🔹風味松子魚 $258
外皮香脆,魚肉頗嫩
淋上糖醋汁一齊食,好香口好開胃!


🔹古琴鹹肉菜炒飯 $112
炒得粒粒分明,味道清爽,不錯吃~


🔹杞子桂花糕 $62
最後上埋甜品,好清甜解膩嘅糕點!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食