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2023-08-14
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✅松藝館話說係兩年前生日食過呢間餐廳之後一直都念念不忘今次就帶左屋企人去朝聖😀全間餐廳都係以松露為主題每道菜都會加入松露 有唔同既口感👍🏻餐廳最近都出咗5 course menu由兩款前菜 餐湯 主菜 同甜品！ 真係超豐富❤️🫶🏻🔆麵包點餐後隨即就會送上麵包 有3款麵包法包，提子包入面有果仁同提子仲有小麥粉包配左松露牛油同芝士醬一齊食！佢個芝士醬係cream cheese 仲有少少蔥段係入面食落好creamy☺️又唔會太咸 仲好重芝士味🔆海葡萄 青蘋果 南瓜 藜麥沙律 松露第一個頭盤係藜麥沙律 入面有南瓜同青蘋果🍏所以食落都唔太似食緊藜麥全部切到粒粒咁 好有咬口 南瓜嘅甜味同青蘋果嘅酸甜味 食落好開胃！🔆八爪魚薄片 墨西哥辣椒 烤蒜蓉醬 松露第二道頭盤係八爪魚薄片 八爪魚切到好薄身 完全唔會痴牙！而且配左蒜蓉醬 同墨西哥辣椒 咸咸辣辣更加惹味！松露片嘅份量一啲都唔少㗎！仲可以啖啖松露❤️❤️🥰🔆 牛肝菌湯 松露適量既creamy，薄薄既松露片，濃濃既菌味，加埋上面啲泡泡，飲落去又十分綿滑飲完之後個味道仲停留緊係個口到 好正我會話係我飲過最好飲既牛肝菌湯💓🥰🔆龍蝦濃湯 松露 (+$48)另外叫左
話說係兩年前生日食過呢間餐廳之後一直都念念不忘
今次就帶左屋企人去朝聖😀
全間餐廳都係以松露為主題
每道菜都會加入松露 有唔同既口感👍🏻
餐廳最近都出咗5 course menu
由兩款前菜 餐湯 主菜 同甜品！ 真係超豐富❤️🫶🏻
🔆麵包
點餐後隨即就會送上麵包 有3款麵包
法包，提子包入面有果仁同提子
仲有小麥粉包
配左松露牛油同芝士醬一齊食！
佢個芝士醬係cream cheese 仲有少少蔥段係入面
食落好creamy☺️又唔會太咸 仲好重芝士味
🔆海葡萄 青蘋果 南瓜 藜麥沙律 松露
第一個頭盤係藜麥沙律 入面有南瓜同青蘋果🍏
所以食落都唔太似食緊藜麥
全部切到粒粒咁 好有咬口
南瓜嘅甜味同青蘋果嘅酸甜味 食落好開胃！
🔆八爪魚薄片 墨西哥辣椒 烤蒜蓉醬 松露
第二道頭盤係八爪魚薄片
八爪魚切到好薄身 完全唔會痴牙！
而且配左蒜蓉醬 同墨西哥辣椒 咸咸辣辣更加惹味！
松露片嘅份量一啲都唔少㗎！仲可以啖啖松露❤️❤️🥰
🔆 牛肝菌湯 松露
適量既creamy，薄薄既松露片，
濃濃既菌味，加埋上面啲泡泡，
飲落去又十分綿滑
飲完之後個味道仲停留緊係個口到 好正
我會話係我飲過最好飲既牛肝菌湯💓🥰
🔆龍蝦濃湯 松露 (+$48)
另外叫左龍蝦湯 飲落勁重龍蝦嘅鮮味
飲得出個湯係由龍蝦肉&龍蝦殼熬製而成！
每一啖都好rich嘅感覺☺️ 仲要加埋松露有點睛之處！🤩
🔆烤澳洲M6和牛西冷牛排 松露 $888
細細舊好似牛柳咁~
食落好有牛味 叫左5成熟
入面呈粉紅色 但又唔會好濃血水
面頭仲有幾塊松露薄片
入口即融既感覺好正 而且仲好有牛味！
🔆意大利麵 烤大蝦 龍蝦汁 松露 $568
另外嘅主菜叫左烤大蝦意大利麵
烤大蝦有兩隻！每隻都燒得比例啱啱好！
連蝦頭都好有鮮味好好食😀
龍蝦汁同龍蝦湯一樣咁濃 配埋意粉就剛剛好
意粉可以掛哂啲龍蝦汁🤩
🔆椰林飄香雪糕
呢個甜品超有驚喜！ 睇中文菜單以為淨係椰子雪糕
但其實佢係pina colada🤩
烤左嘅焦糕菠蘿片上面有一球椰子雪糕！
菠蘿🍍好甜之如又有面頭嘅焦糖脆片😈
椰子雪糕入面都好足料㗎！ 有一絲絲嘅椰子碎！🥰
🔆朱古力布朗尼 朱古力雪糕
Brownie好濃朱古力味 而且仲係暖暖地！
朱古力雪糕入面都有朱古力碎 好creamy又重朱古力味！
連擺碟都超靚！ 旁邊仲有啲朱古力餅碎可以配雪糕一齊食😀
味道:9/10
賣相:9/10
地址:松藝館 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖
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