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2019-02-14
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時值情人節的閃光彈日,我又不想破費,去茶記就正好乎合我的需求~來到茶記本來口黑面黑的她,吃完就笑逐顏開,有沒有那麼神奇?點了最抵的套餐,3人餐$188有蒸魚,一個晚餐,一個特色小食,例湯和飲品,夠多了吧!是日精選的魚是寶石,內臟清得乾淨,魚背位劃一刀,快熟又不會鞋。這款魚魚鮮味不重,但超肥美少骨,最適合用豉汁加豆豉蒸,魚鯕位也無鱗,超正!特色小菜的黑松露沙拉一字骨,竟然你正與還遲上,原來是鮮炸!熱辣脆皮,的沙拉醬鮮甜但沒那麼膩,加上黑松露醬的香味點綴,竟然比酒樓的還好吃!蝦醬豬頸肉炒時菜味道也不錯,咸香細𡟹,亦是可口。另外,超巨型鮮炸雞肶大得遮到我的臉,而且非常juicy,肉汁極豐富,驚艷!榛子醬西多也是不錯,雖然不如想像驚艷,但蛋香重,榛子醬甜而不滯,值得一試。值得一提的是,這餐廳的菜色全部即叫即整,但人均消費只是$50至$70,性價比非常高。
來到茶記本來口黑面黑的她,吃完就笑逐顏開,有沒有那麼神奇?
點了最抵的套餐,3人餐$188有蒸魚,一個晚餐,一個特色小食,例湯和飲品,夠多了吧!
是日精選的魚是寶石,內臟清得乾淨,魚背位劃一刀,快熟又不會鞋。
這款魚魚鮮味不重,但超肥美少骨,最適合用豉汁加豆豉蒸,魚鯕位也無鱗,超正!
特色小菜的黑松露沙拉一字骨,竟然你正與還遲上,原來是鮮炸!熱辣脆皮,的沙拉醬鮮甜但沒那麼膩,加上黑松露醬的香味點綴,竟然比酒樓的還好吃!
蝦醬豬頸肉炒時菜味道也不錯,咸香細𡟹,亦是可口。
另外,超巨型鮮炸雞肶大得遮到我的臉,而且非常juicy,肉汁極豐富,驚艷!
榛子醬西多也是不錯,雖然不如想像驚艷,但蛋香重,榛子醬甜而不滯,值得一試。
值得一提的是,這餐廳的菜色全部即叫即整,但人均消費只是$50至$70,性價比非常高。
题外话/补充资料:
CP值爆高
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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